【教学资源】粗盐除杂
发布者：张凤英 所属单位：杞县高中附属中学 发布时间：2020-10-14
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实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除
教学目标：
1.知识与技能：
（1）体验固体混合物初步提纯的过程；
（2）学习蒸发操作技能，巩固溶解、过滤操作技能；
2.过程与方法：
在实验中认识从固体混合物中除去杂质的方法；
3.情感态度与价值观：
在实验中体验溶解过滤蒸发这些实验操作于生活中的应用，化学知识能解决生活和生产中的实际问题.
教学重点：掌握粗盐提纯的步骤，溶解、过滤、蒸发等操作中的注意事项.
教学难点：掌握溶解、过滤、蒸发等实验的操作技能.
教学方法：实验探究
实验用品：烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒（10ml）、铁架台（带铁圈）、托盘天平、滤纸、火柴.
粗盐
教学过程：
一、引入新课：通过视频－－海水晒盐引入
二、新课教学:
【实验步骤】
1.溶解：
（1）用托盘天平称取约5g粗盐(精确到0.1g)
（2）用量筒量取10mL水，并倒入烧杯里.
（3）用药匙从已称量过的粗盐中取一匙粗盐加入烧杯内的水中，观察发生
的现象。然后用玻璃棒搅拌(起什么作用？)并观察发生的现象.
（4）再继续边加粗盐边搅拌。当加入的粗盐达到称取量约1/2时，减少每次
的加入量，并充分搅拌，待加入的粗盐溶解完后再继续加粗盐。当充分搅
拌也不能使粗盐完全溶解时，停止加粗盐。观察粗盐水是否浑浊.

2.过滤：
（1）制作过滤器
（2）进行过滤操作
过滤操作要领：
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁
二低：①滤纸边缘要低于漏斗边缘；
②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘.
三靠：①烧杯口要紧靠在玻璃棒上；
②过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边；
③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁，防止液滴飞溅.

3.蒸发：把所得澄清滤液倒入蒸发皿中,把蒸发皿放在铁架台的铁圈上,用酒精灯外焰加热,同时用玻璃棒不断搅拌滤液,以防液滴飞溅.利用蒸发皿的余热使滤液蒸干.

4.计算产率：用玻璃棒把固体转移到纸上,并计算精盐的产率，根据实验所得到的产率大于或小于100%分析原因.
【问题与交流】
1.实验中几次用到玻璃棒，其作用是什么？学生通过讨论来回答：
(1)溶解时玻璃棒是加速溶解的作用；
(2)过滤时玻璃棒是引流的作用；
(3)蒸发时玻璃棒是防止局部温度过高使液体飞溅的作用；
(4)转移时玻璃棒是将固体转移到滤纸上的作用；
2.制取粗盐时，晒盐和煮盐的目的的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩.想一想：能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？
因为氯化钠的溶解度受温度影响变化小，所以用降低溶液温度的方法来结晶效果不好.
3.本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质？考虑到粗盐的来源，你判断这样提纯的盐是否为纯净物，并设计实验验证你的判断.
粗盐是从海水中提取出来了的，海水本身是混合物，除了含有不溶性杂质以外还含有可溶性杂质，所以粗盐是混合物.
4.若滤液浑浊，应再过滤一次，造成滤液浑浊的可能原因有哪些？本实验利用了氯化钠易溶于水、不与

水发生反应、当水蒸发时能变成晶体从溶液中析出等性质。
仪器不干净；过滤时液面高于滤纸边缘；滤纸破损等。
5.本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质？
本实验利用了氯化钠易溶于水、不与

水发生反应、当水蒸发时能变成晶体从溶液中析出等性质。
三、课堂小结：今天学到了什么？（学生总结，教师补充）
1.粗盐提纯的步骤；
2.溶解、过滤、蒸发的操作过程及注意事项；
板书设计
实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除[来源:学§科§网Z§X§X§K]
1．溶解
2．过滤
3．蒸发
4．

