家园合作培养幼儿良好饮食习惯

自我园开展课题研究《培养幼儿良好饮食习惯的实践研究》以来，我们从多方面着手，积极开展课题研究工作。本学期，我园把“倡导家园合作，家园共育，养成幼儿良好的饮食习惯”作为课题研究的重要工作之一。

通过观察了解我园情况：有些家长十分注重培养孩子的创新和实践能力，但却忽视对孩子进行良好习惯的培养。而从人的一生来看，幼儿阶段养成的良好习惯对人的身心健康和事业发展影响深远。古语有云：“播下习惯，收获性格”。 孩子良好习惯的养成，离不开家庭教育。幼儿最初的活动场所是家庭，孩子最初接触到的行为规范都来自家庭，这些规范对孩子饮食习惯的形成影响巨大。我国的家长大多有着“望子成龙”、“望女成凤”的思想，对子女的学习关怀备至，但却不重视培养孩子的良好习惯，有的甚至听任孩子养成不良的习惯。子曰：“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从，”作为孩子的第一任老师，家长的言传身教对孩子影响极大，家长品行不端，就难于教育好孩子。家长的师表作用与自身修养关系密切，家长要以身作则，给子女一个良好的形象。培养幼儿文明行为的场所不仅仅是在幼儿园，家庭应当与幼儿园协调一致，严格要求孩子，准确引导孩子，与幼儿园的教育形成合力，建立家园教育一体化的教育模式。在这种模式中，幼儿园与家庭应建立起一种双向关系，幼儿园在其中起着主导作用，主动调动家长，让他们发挥在幼儿教育中应有的重要作用；同时，家长应当成为教师的伙伴，在家庭生活中延伸幼儿园的要求，巩固孩子在幼儿园中积累的饮食习惯，强化良好的饮食习惯。所以为了让家长能与我们达成共识，我园十分重视做好家长工作，并将其列入了我园班务计划工作的重要一项。我们做好了以下几个一，使家长工作井然有序：

1．办好每半月一期的家长园地

《家长园地》是通过板报、墙报、宣传栏等形式，通过刊载短文，张贴照片，推荐儿童读物等向家长呈现幼儿教育相关内容。是我们做好家长工作，与家长进行交流沟通的窗口和载体。利用这一块小小的《家长园地》，我们定期向家长介绍幼儿健康饮食、合理膳食、用餐礼仪等知识，宣传一些先进的家庭教育理念、优秀的教育经验和健康知识信息，让家长转变教育观念，并能形成配合和支持幼儿园教育的意识等。

2．开好每学期一次的家长会议

家长会是幼儿园向家长宣传科学育儿知识，让家长了解幼儿园教育、保育工作的有效形式。今年期初我园就召开了家长会，在会上，我们充分利用与家长面对面的有效形式，向家长宣传我园课题研究的目的、强调家庭教育的重要性、介绍了具体的家庭教育有效方法，并向家长提出如何配合我们教育的要求等，从而实现家园同步教育。通过直观我园幼儿用餐的照片、视频，让家长们不仅了解了我园课题研究的目标、还了解了自己孩子在幼儿园各方面的表现。与此同时我们也通过与家长的交流，得知并了解了幼儿在家的表现情况，在此基础上，实施具体办法。一段时间下来，我们和家长都收到了较满意的效果。我们班的可可小朋友在园吃饭很乖，但在家就不肯吃土豆，家长很头疼，谈话中我听到她家长多次说到：“像她妈妈，她妈妈也不喜欢吃土豆。”我们就指导其家长：“以后在孩子面前千万别再说像谁之类的话，回去试试先忽视她不吃土豆的行为，在孩子面前装出爱吃土豆的样子，并告诉孩子说土豆和肯德基薯条是一样一样的……”没过几天，可可的奶奶就向我们反映“老师你们的办法还真是管用，现在孩子肯吃土豆了”，大多家长反映孩子在家吃饭乖多了，也比以前快了。听到这样的好消息，我们双方都很高兴。我们班的一些家长说，“这样的家长会很朴实、很实在，效果也好，我们愿意配合你们的工作，同时也很喜欢这样的家长会。”听到这样的话，我想我们的目的达到了。

3．搞好每学期一次的半日活动

想让家长亲眼看看自己孩子在园的表现情况，举行“家长半日观摩”活动是一个最直接、最有效的方法，因此，这个活动深受家长的喜爱。每学期我们都会举行一次“家长半日观摩”活动，以往我们会先请家长观摩一节课，然后和孩子进行一个游戏活动。 “家长半日观摩”活动使家长进一步了解了我们对幼儿的教育教学工作，同时也使他们了解了幼儿在园的生活情况，感受了与孩子同活动、同游戏的快乐，使我们与家长的距离更近，关系也更亲了。

今年我们受家长会上提到的“要培养幼儿良好饮食习惯”的启发，和结合课题研究实践活动，搞了一次别开生面的亲子活动。亲子活动可以加强家长与幼儿的情感交流，使家长从各方面对幼儿有所理解，要参与亲子活动就必须对幼儿园的教学情况有所了解，这为幼儿园与家长相互配合提供了重要的交流平台。在开展亲子活动时，幼儿园可与家长交换意见确定双方都认为有意义的活动内容，这激发了家长的主动积极性，家长从被动参与的位置转换到主动参与的位置，能有针对性的提出一些幼儿存在的问题，并拓宽幼儿园教育的视野，给幼儿园教育带来更多、更广的信息。同时，幼儿园也给家长带来更多关于正确教育幼儿的知识理论，使家长能做到用理论去指导自己的实践教育，以确保提高幼儿家庭教育的质量。所以我园各个年级围绕课题研究《培养幼儿良好饮食习惯的实践研究》而举行了不同的包馄饨、包饺子等活动。例：大班的《学包馄饨》，活动前老师首先做好活动调查，结果虽然大多数家长非常支持，可还是有5位家长不同意本次活动，于是老师再向这5位家长了解了原因方得知并不是家长不支持，而是他们都是外地家长，不会包馄饨才不同意举行这样的活动的，老师再向他们逐个介绍活动目的是让孩子学会包馄饨的方法技能，他们也可以乘此机会学会制作我们常州的美食，通过教师的耐心讲解这些家长欣然接受；接着老师又要求孩子回家要和家长一起准备并制作馄饨馅，让孩子知道所用食材的名称、感知制作劳动的辛苦，还特别交代家长可以放一些孩子平时不喜欢吃的食材……到了活动那天，所有的家长都很高兴的参加了活动，整个大班弥漫着像过节一样的气氛；活动中幼儿学习得很轻松，所有家长都很配合，一改以往的包办代替，让孩子动起小手，所有的孩子都学会了包馄饨，等馄饨煮好后，老师又有心的让孩子端给家长品尝，让幼儿知道要有一颗感恩的心。看着其乐融融的场面，怎能叫人不感动呢？事后有不少家长感慨万分：孩子好像长大了，变得听话能干了。更令人满意的是，不少家长反映，孩子参加了制作馄饨馅的全过程，知道了做饭的辛苦，有好多孩子改掉了挑食的毛病，家长劳动时也不再是袖手旁观了，更有甚者回家要求家长再包馄饨吃的幼儿也不在少数。

4．用好每月一次的快乐家园

幼儿园为了与家长及时交换意见，互通幼儿在家在园情况，建立了“快乐家园”的家长联系本，不但使老师家长及时掌握幼儿表现，幼儿本身也非常重视，对老师和家长提出的希望和要求倍加注意，幼儿的不良习惯便于及时纠正。每月底我们会把幼儿每月在幼儿园的生活学习情况以书面形式向家长汇报，同时家长也会将幼儿在家的情况，以及对幼儿园、教师的工作要求和建议写回反馈意见。平时我会关注幼儿的用餐习惯，有时对于特别挑食的幼儿有了一点点进步表现是，我们会用这种方式记录下来，让家长感受到孩子进步的同时也体会到老师的用心，从而在家也同样耐心地帮助孩子养成良好饮食习惯，或将孩子在家的良好表现记录在册，便于教师在集体面前表扬，从而巩固幼儿行为。

5．做好随时随地的家长联系

教师与家长沟通的方式还有很多，可以家访，可以电话，也可以利用家长接送孩子的时间，随时随地与家长联系，我还通过个别形式进行家长工作。

（1）家长访问.进行家庭访问是分析幼儿家庭情况，建立教师与家长间密切联系，给家长以具体指导和帮助的有效办法。家长把老师的来访看作是对孩子的最大关心，从而增加对教师的亲切感、责任感。家访前老师应该做好充分准备工作，考虑好需要了解的问题或需要介绍的情况，将向家长提出什么建议或共同商讨的问题，达到进行家庭访问的目的，增强与家长的联系，更好地配合教育。

（2）个别交谈、电话或网络联系.我们还利用家长送幼儿来园，接幼儿离园的时间和家长交谈，帮助个别家长树立正确的育儿观念，像我园小班新生高尔施，由于挑食比较瘦弱，在园总要老师帮助才肯吃完饭菜，根据其家长交流，他奶奶竟然说：“孩子不要吃就随他去，逼他吃太可怜了。”面对这样的家长我们不是一味地报怨，而是采取与人为善的态度，诚恳地向他们提出必须改变观念，为孩子的健康着想，并请家长配合教育，帮助幼儿克服不足之处。还有如谈话内容有汲及到可能伤害幼儿自尊心的地方或有不必要让幼儿知道的某些内容，总是采取巧妙方法让幼儿回避。

总之，只要我们能用心地跟家长交流孩子的情况，每个家长都会接受的。沟通时，要了解和肯定孩子的优点，孩子存在不足的地方要注意说话的技巧，要让家长觉得老师是真心想帮助孩子进步的，而不是找家长来批评孩子的。因为孩子还在成长，都还没有定性，可以建议孩子努力的方向，可以提出一些好的建议请家长思考，这样才能让家庭教育与学校教育较好的结合起来，家长的配合无疑会提高教育教学质量水平，教师的工作成效也才会得到彰显。