发布者:马振兴 所属单位:民和县第二中学 发布时间:2020-11-06 浏览数( -) 【举报】
合理营养的膳食对青少年的健康成长及学习有着重要的意义,或许你会找各种借口,如:“学习忙,顾不上;吃饱就好;看我长得这么壮,还需要吗?”其实以前我也是这样想的,但是了解了中学生的营养与健康的研究性学习后我才知道,这其实不然,中学时期是青少年身体的生长发育期,但是中学时期学习压力大,学习紧张,就没有太重视我们的身体,但这是很不好。
在调查中我就知道了许多的东西:在所有主食中,玉米的营养价值最高,玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中所含有的胡萝卜素,被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒素的排除;天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,多吃玉米还能增强人的记忆力和脑力。除了玉米外还有许多果蔬富含营养:柠檬能护肤美容、防病疗疾、补充钙、铁、调味杀菌的作用;香蕉的含钾量在各类水果中为最高;用木瓜擦脸,洗手能除蛋白质,油质,积留污垢,是一种良好的皮肤清洁剂…
从营养与健康的研究性学习中,我不仅了解了许多营养方面知识,还学会了和各科的联系,让我们学会了学以至用,开拓了我们的视野,提高了我们的积极性、创造力。同时也培养了我们的创新意识和创新能力、处理信息的能力、合作精神和人际交往能力、科学精神和科学态度、关注现实、关注人类发展的意识和责任感。