有机化学基础知识包括以下几章内容： 第一章 认识有机化合物：第一节有机化合物的分类，主要内容为认识有机物的组成特点和结构特点。第二节 有机化合物的结构特点（第一课时有机化合物中碳原子的成键特点，第二课时有机化合物的同分异构体）主要学习内容为了解碳原子的成键特点以及会判断有机化合物的同分异构体。第三节有机化合物的命名（第一课时烷烃的命名，第二课时烯烃、炔烃及苯的同系物的命名）主要内容为系统命名法和习惯命名法。第四节研究有机化合物的一般步骤和方法（第一课时有机化合物的分离、提纯，第二课时元素分析与相对分子质量的测定，第三课时分子结构的鉴定）主要内容为判断有机化合物的组成元素，利用质谱图得出有机化合物的相对分子质量以及利用红外光谱和核磁共振氢谱来判断有机化合物中存在的基团及官能团