2016-12-12 发布者：马锋 浏览数( -)
燃烧与灭火（微课版本）
马锋（南昌市湾里区第一中学）
尊敬的各位评委、老师大家好，我是南昌市湾里区第一中学的化学教师马锋。今天我说课的内容是《燃烧和灭火》，下面我将从以下几个方面谈谈我对本节课的教学设计。
一、教材分析
1.本节课所处的地位和作用
《燃烧和灭火》是初中化学上册教材第七单元课题1的内容，是在学生已经学习了氧气的性质、用途和碳、磷、一氧化碳等物质燃烧的基础上进一步学习的。在内容编排上更加贴近生活实际，通过学习，使学生再次体会：化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养，都是极其重要的。
2.教学重点和难点
重点：燃烧的条件和灭火的原理
难点：对实验事实进行逆向分析得出结论的科学方法的形成。
3.教学目标
（1）知识与技能
●认识燃烧的条件和灭火原理
（2）过程与方法
●通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法
（3）情感态度与价值观
●化学史的回顾，加强学生对化学求实严谨的科学意识
●通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望
●通过对易燃易爆物的学习，提高安全隐患意识
●通过对燃烧和爆炸利弊的分析，树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事
物。
●通过对实验的再设计，开阔思路，发展创造性思维
二、教学策略
1.教法
本节课主要采用“引导实验探究”、“对比分析”、“情境创设”等教学方法。
2.学法
（1）实验探究
（2）分析归纳
（3）自主学习
3.设计思路
由于微课与课堂的区别，在本节课中，我从化学史出发，通过回顾空气单元内容，引出燃烧原理和定义，然后创设假设探究燃烧条件，再对比探究灭火的条件，并进行归纳和总结。这样使新知识建立在原有知识点和探究对比实验的直观感受上，激发学生学习兴趣，产生求知欲，同时培养学生对探究的结果进行思考的意识，敢于对实验从正反两方面去评价，从中培养学生求实唯物辩证观。微课时间有限，改进的课堂课件后面的习题和资料无法录制，希望在课后能继续观看课件内容，并在生活中能有效的解决实际问题，培养安全意识。
三、教学程序
（一）创设问题情境，引入新课
利用化学史出发，通过回顾空气单元内容，引出燃烧原理和定义，使课堂进入
自由探究的环节。
（二）[教师演示]红磷、白磷燃烧对比实验验证燃烧条件，
在一只盛有开水的烧杯中放入一小块白磷，白磷未燃烧；烧杯上方盖上铜片，并放置少量红磷、白磷，利用水浴将其加热，观察并对比实验现象，水中的白磷，铜片上的红磷没有燃烧而只有铜片上的白磷剧烈燃烧。
通过对实验的分析对比，进一步得出燃烧条件和假设要素之间的关系。再利用表格直观的对比表示出两者的关系。
（三）活动与探究一：熄灭蜡烛的方法
成果交流：吹灭、用书本扇灭、用坩埚钳将烛芯夹灭、用湿布盖灭、用水浇灭、用一支烧杯将蜡烛罩住、将烛芯剪断、用二氧化碳熄灭……
（四）综合学生的方法，结合相关数据，归纳总结出灭火原理
1.隔绝空气（氧气）。 2.降低温度到着火点以下。 3.隔离可燃物。
(五)对燃烧条件和灭火原理进行总结并对比说明
后续问题：
运用1. 易燃易爆物的安全知识
由学生交流、列举我市一些易发生火灾或爆炸的单位，提出防火防爆措施。
利用一张煤气燃烧爆炸的新闻图片创设问题情景
运用2. 进行安全教育
运用3. 灭火器工作原理
围绕爆炸后火灾的救助方法，向学生介绍几种常见的灭火器及其适用范围。并由趣味小组的同学演示简易灭火器来了解灭火器的原理。
（六）课堂反馈。
生活实践中遇到下列情景，不要慌，想想看，你一定能解决。
情境1：做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？
情境2：炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？利用了什么原理？
情景3：做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。 怎么办？利用了什么
原理？
情境4：1987年5月，大兴安岭森林发生火灾。火势迅速蔓延,最有效的灭火方法
是什么？利用了什么原理？
情境5：煤气是无色无味的气体，为了使人警觉，煤气公司通常在其中加入少量有
特殊气味的物质。
某居民回家发现室内充满了煤气味，他立即去检查煤气开关，当他旋转灶具上的
开关时，自动点火产生火花，引起一场爆炸。
（1）请你分析爆炸的原因
（2）如果是你，你会首先做什么？
（3）如果天色已晚，能否开灯检查？为什么？
（四）课后调查
调查我校哪些地方应放哪些灭火器？
调查你的家庭、学校或一些大商场的防火措施。
根据自己住宅及周边环境特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救措施）
培养学生关注生活，关注社会的人文精神，鼓励学生走出课堂，提高自己的能力。
五、板书设计
采取图示和提纲相结合的形式，一目了然。