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板书设计

第3节  ATP的主要来源——细胞呼吸

第一课时   探究酵母菌的细胞呼吸方式

一．学生交流关于探究酵母菌的细胞呼吸方式实验方案

1、提出问题：（多样，以无氧呼吸为主）酵母菌无氧呼吸的产物是什么？

2、作出假设：如果酵母菌在无氧条件下，那么它生成酒精和二氧化碳。

3、设计实验：注意实验设计中应用对照原则。

4、进行实验：

5、得出结论：（最后呈现）酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳。

二．学生演示实验：酵母菌的无氧呼吸

三．无氧呼吸过程

1、过程

2、方程式

3、发酵