系列名称

   八年级生物

本微课名称

 第五节   人类对细菌和真菌的利用

知识点描述

 人类利用细菌和真菌制作发酵食品以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容，与实际生活的联系极为密切，它使学生知道了我们平时吃的很多东西以及它们的保存方法,都是由于细菌和真菌的作用。

知识点来源

□学科：生物      年级：八年级     教材：        章节：第五单元第四章第五节        页码： 84-87 

□不是教学教材知识，自定义：               

基础知识

听本微课之前需了解的知识：细菌和真菌在食品制作、食品保存方面的作用

教学类型

□讲授型

适用对象

学生：本微课是针对本学科平时成绩多少分的学生？

    □60-80分 

   教师： □普通任课教师

设计思路

 以师生共同探究为主，创设问题情境，激发探究欲望，再辅以演示、讲授和讨论实验法及多媒体教学。

教学过程

内 容

画面

时间

一、片头

（20秒以内）

      大家好，本微课主要学习人类对细菌和真菌的利用

第 1  至   1张PPT

15秒以内

二、正文讲解

（5分20秒左右）

第一节内容：发酵现象

第 2  至  3张PPT

 50  秒

第二节内容：细菌，真菌与食品制作

第 4  至  17张PPT

   190秒

第三节内容：细菌与环境保护

第  21 至 22 张PPT

 80  秒

三、结尾

（20秒以内）

感谢您认真听完这个微课，我的下一个微课将讲解第五章病毒

第 23  至23  张PPT

20秒以内

教学反思

（自我评价）

 本节课在老师的引导下，学生通过小组合作，出色完成了查阅资料、共同探究、动手实践、课件制作、表达交流等工作，由此不仅提高了同学的多方面能力，而且培养了学生的相互协作的精神，更重要的是使学生真正体验到知识与技术在实际生活中的应用。通过课下交流和同学课上谈的感受可知，很多同学体会到：

(1) 生物学科虽然不是中考课目，但在实际生活中确有用武之地。

(2) 本节课的教学方法使同学之间有了更多合作的机会，为促进同学间和谐的关系创造了条件。

(3) 这种教学方式给同学提供了更为广阔的求知和实践的空间，有利于挖掘同学的潜能。

(4) 通过这节课的学习，原本其他科成绩较差的同学却对生物课产生了浓厚的兴趣。

总之，我认为这种教学方法收到了较好的教学效果，我以后在教学中会多多采用该教学方法。

以下两项适用于录屏软件制作微课

硬件准备

完成以下准备可以提高微课的视觉效果：

1、麦克风音量控制90%左右，既可避免音量过小，又可避免系统杂音；

2、摄像头应在脸部正面，左右偏离不超过30度，头像画片显示出肩膀及头部；

3、环境光源应在脸部正面而不是在背面。

电脑设置

以下操作可以减少软件出故障概率，提高微课质量：

1、 电脑屏幕颜色设置为“16位色”即可，不用过高；（windowsXP系统设置方法：桌面右键-属性-屏幕保护-选择色位；win7系统设置方法：桌面右键-屏幕分辨率-高级设置-监视器 -选择色位。）

2、 电脑屏幕分辨率设置为“1024*768”及以下，不用过高；（windowsXP系统设置方法：桌面右键-属性-屏幕保护-选择分辨率；win7系统设置方法：桌面右键-屏幕分辨率-选择分辨率。）

3、 如果出现未知错误，尝试以“兼容模式”打开软件；（方法：点击桌面Camtasia Studio软件图标-点击鼠标右键-兼容性-在“以兼容模式打开这个程序”选项上打钩。）

4、 生成的微课视频格式为FLV或MP4格式，不要用avi格式；