2016-12-01 发布者：盛海燕 浏览数( -)
主题一：观察菌落
1、细菌和大部分真菌个体都很 ，为便于观察和检测，可以制作 来培养细菌、真菌的 。
2、观察教材P67页，观察图5-40，将下表补充完整：
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菌落 |
大小 |
颜色 |
形态 |
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细菌菌落 |
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真菌菌落 |
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主题二：培养细菌、真菌的一般方法
1.配置培养基
用 （或土壤浸出液、牛奶）与 混合，配置成培养基
2.高温灭菌、 冷却
将配制好的 进行 灭菌。
培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。
3接种
将少量的 或 转移到培养基上。
4.培养
把接种后的培养皿放在 的培养箱中，也可放在 的地方培养。
主题三：探究细菌和真菌的分布
探 究：“检测不同环境中的细菌和真菌”
探究思路：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中多一些？哪种环境中少一些？那种环境中根本没有？
1、提出问题：
2、作出假设：
3、制订探究方案。
4、讨论交流方案。
5、实施探究，得出结论
现象：
结论：
6.表达与交流：思考下列问题
（1）为什么要有两套装培养基的培养皿?各有什么用?
（2）应考虑好放在怎样的环境条件下培养，两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?
（3）细菌和真菌生存需要 、 ，还有 等基本条件。
师生合作
1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被成为 （ ）
A.真菌 B.细菌 C.菌落 D.菌痕
2.在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落，细菌菌落的特征是（ ）
A. 菌落比较大，呈绒毛状 B.菌落比较小，表面光滑粘稠
C. 菌落比较大，呈蜘蛛网状 D.菌落比较小，表面絮状
3.“打开培养皿，暴露在空气中5分钟，再盖上，封好”过程中相当于细菌培养的哪一个步骤( )
A.恒温培养 B.接种 C.消毒 D.制作培养基
4.某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是（ ）
A.罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
B.罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的繁殖
C.罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖
D.罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖
5.在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是（ ）
A.一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集
B.两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌
C.一套培养皿做实验，另一套作对照
D.准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等
6.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如右图所示：
实验步骤中，B是__________过程，完成步骤C需要在适宜的________下进行。
课堂小结：
本节课内容与实验内容结合，参差分明，重难点突出。
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