发布者： 校级管理团队 所属单位：郑州金桂中学 发布时间：2022-06-30 浏览数( -) 【举报】
第一节 细菌和真菌的分布
教材来源：人民教育出版社2013年版
内容来源：初中八年级《生物学（上册）》第五单元第四章
主 题：细菌和真菌的分布
课 时：共1课时
授课对象：八年级学生
设 计 者： 王圆
一、目标确定的依据
课程标准相关要求
1、描述细菌和真菌的主要特征及他们与人类生活的关系
2、生物学课程的根本任务是提高学生的科学素养，教师要组织学生进行探究式学习，自己观察、思考，结合具体的教学内容，采用小组讨论等不同的教学策略和方法，使学生达到教学目标。
3、关注重要概念的学习，有效的提高教学效益，有助于学生对知识的深入理解。
二、 教材分析
本节课的教材以饲养员给小鸡喂食需要穿白大褂开始导入，目的是以生活中的事例让学生初步意识到细菌和真菌分布的的特点。本节的题目是《细菌和真菌的分布》，大家都知道每天要洗手，定期换洗衣服，知道很多地方都分布有细菌和真菌，但是细菌和大部分真菌很小，我们如何去检测他们的存在呢？教材及时显示出方法：可以制作培养基来培养细菌和真菌；为了辨别细菌菌落和真菌菌落，必须先知道什么是菌落，然后教材再展示细菌菌落和真菌菌落的概念和图片。学会区别细菌菌落和真菌菌落后，紧接着是细菌和真菌培养的步骤及检测不同环境中细菌和真菌的分布，环环相扣。最后两段内容是让学生知道细菌和真菌的分布很广泛的特点以及他们生存需要的条件。课后题第三小题是让学生明白，虽然细菌和真菌的生长需要水分、适宜的温度、有机物，但是除此之外，不同的细菌需要的生存的条件是不一样的，有的细菌喜欢高盐的环境。
三. 学情分析
学生在生活中是知道有细菌和真菌的存在，但是还是不够直观，因此实物教学和图片展示必不可少，另外最好让学生亲自接种细菌和真菌，能够加深学生对知识的理解，直观的去感受环境中细菌和真菌的存在。
四、学习目标
1、通过观察图片说出细菌和真菌菌落的不同；
2、通过小组讨论，知道培养细菌和真菌的一般方法步骤及注意事项；
3、通过合作进行检测环境中细菌和真菌分布的探究活动。
五、评价任务
学生通过自己总结思考和讨论以及教师的引导，正确理解菌落的概念、细菌菌落和真菌菌落的特点、培养细菌和真菌过程的注意事项，每个知识点学习完成后再及时配以习题加以强化，最后将本节课需要掌握的内容以问题的形式呈现在课件上，学生先自己思考看是否能够回答出来，如果掌握不够牢固，可看课本或者询问同学查漏补缺，以达成本节课的学习目标。
六、教学过程
标题 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
环节一 导入新课 | 1、和学生说老师给同学们带来了一样“好东西”，然后给学生展示烧杯中的发霉的橘子、葡萄、冬瓜，询问同学们上面的物质是什么，再展示医生做手术需要穿戴消过毒的手术服及医用手套的照片，询问学生为什么。
2、让学生举出生活中知道的细菌和真菌的例子。
3、追问还有哪些地方有呢？自己的课桌上有吗？手上有吗？手机上呢？空气中呢？那同学们如何去检测自己说的这些地方确实分布细菌或者真菌呢？通过这节课的学习，同学们就会检测了，大家一起明确一下本节课的学习目标吧？ | 1、好奇教师带的“好东西”是什么，思考教师提出的问题；
2、举例子；
3、回答问题、思考 | 1、激发学生的好奇心，结合实际帮助学生初步感受到细菌和真菌在环境中的分布。
2、开拓思路，再次结合生活
3、激发学生的求知欲，带着目标进入课堂。 |
环节二 简单区别细菌菌落和真菌菌落 | 1、同学们现在已经知道了什么是菌落，学习这个有什么用呢？假如将来培养出了菌落，我们是不是得知道培养出的是什么菌落呀，才能知道你检测的地方分布的是哪种菌落，或者是两种都有。 2、展示细菌菌落和真菌菌落的图片，让学生对照课本概念，判断出哪幅是细菌菌落，哪幅是真菌菌落。 3、提问 4、配套习题强化 | 1、认真听讲；
2、带着问题阅读课本；
3、回答问题； 4、认真做课件上的习题。
| 1、承上启下；
2、熟悉课本，锻炼学生的观察思考能力；
3、加强知识的理解记忆； 4、加强知识的理解记忆。 |
环节三 细菌和真菌的培养 | 1、学会区分细菌和真菌菌落后，我们接下来就正式开始学习细菌和真菌的培养啦，那培养需要哪四大部呢？请同学们自己在课本67页总结出来； 2、提问培养步骤及琼脂、接种的相关内容，并讲解接种的注意事项； 3、我们现在难度升级，同学们看了件上的四个问题，想象一下科学家为什么要按照这样的顺序去设计实验步骤？我相信同学们肯定可以的。在教室关注学生的思考讨论情况。 问题一：用什么配置培养基 问题二：为什么要高压灭菌 问题三：不冷却直接接种可以吗？ 问题四：先冷却接种再高温灭菌可以吗？ 4、展示出课件习题
| 1、阅读课本并总结；
2、回答问题，认真听讲；
3、思考并讨论问题。
4、共同做习题 | 1、培养学生总结提炼知识的能力；
2、明确培养步骤，知道琼脂的作用及接种的注意事项，为接下来的接种做准备； 3、避免知识的直接讲授，注重学生科学思维的培养，让学生学会自己思考为什么，从而牢固掌握培养细菌和真菌的注意事项。
4、加强对知识的理解以达到当堂掌握知识的目的。
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环节四 接种 | 在课件上显示接种的注意事项，并强调设置空白对照的重要性，在教室走动关注学生的接种情况。 | 开始接种自己想要检测地方的细菌和真菌 | 让学生亲自检测，增加学生对生物学的兴趣，待将来培养出菌落后直观的去感受细菌和真菌的分布。 |
环节五 掌握细菌和真菌生活所需的条件 | 1、展示三个问题 问题一：培养基加入牛奶、牛肉膏等物质——（ ） 问题二：新鲜水果比水果干更容易发霉——（ ） 问题三：恒温培养或者室内温暖的地方培养——（ ） 2、这三个条件有说到氧气吗？ 3、相应习题展示 | 1、一起回答问题说出自己认为正确的答案
2、认真听讲
3、做课件习题 | 1、根据刚刚所学的内容及生活经验得出细菌和和真菌生活所需要的条件：有机物、水分、适宜的温度，理解的记忆。 2、让学生知道有些细菌的生活其实不要氧气 |
环节六 知识总结强化及课后习题的完成 | 1、展示本节课主要内容的问题 问题一：每个菌落都是由多种细菌和真菌构成的吗？ 问题二：简单区别细菌菌落和真菌菌落 问题三：培养细菌和真菌的一般步骤及注意事项 问题四：细菌和真菌生活需要的条件 2、带同学们一起回答课件问题 3、现在我们把课后习题快速完成一下吧？ | 1、看课件自己先回忆本节课内容，记不清楚的或查看课本或询问同学；
2、一起回答问题；
3、完成课后习题。 | 1、总结本节课知识，让学生查漏补缺，理清学生思路，及时巩固复习，当堂掌握所学知识。
2、让学生知道自己的答案正确与否；同时强化理解记忆 3、课后习题当当完成。 |