本节课的教学内容为人教版八年级上第八单元Section A Period1部分。本课以围绕食物制作而展开，呈现食物制作的动词及短语（turn on, pour…into, put…in, cook for）、食物名词（milk shake, ice cream, yogurt, watermelon, honey）、调味品名词（salt, sugar）、容器名词（blender, pot）以及表示制作顺序的副词（first，next, then, finally）等。学习描述食物制作顺序的祈使句以及用How many/ How much…？提问的句型，学生能听懂关于食物制作过的对话并依据指示语做事情。此话题是学生比较感兴趣的话题，与学生的日常生活联系紧密，学生有学习积极性。

2.、学情分析

其中有部分是以前学过的与食物制作相关的词汇，如：banana, wash, drink, cut up等。学生能用简单的英语表达个人对水果的喜好并希望能得到他人的肯定。因此在教学活动中创设尽可能多的情景，让他们参与到活动中来，鼓励学生大胆张口说英语。利用实物进行演练，让学生在做中学，极大地激发学生的学习兴趣和参与意识；通过小组合作学习和实际操作，可以降低学习难度，使每位学生都能体验到成功的喜悦。同时在会话和写作的过程中，提高了他们综合运用语言的能力，使各个层次的学生都学有所得。

教学目标：describe a process；follow instructions.

1、重点词汇：peel，cut up, put…into, pour, turn on，milk shake, blender, yogurt, honey, watermelon, spoon, finally

2、重点句型：How do you make…?

            First…, next, then…, finally…

3、语法知识：how much+不可数名词/how many +可数名词复数

能力目标：学生学会熟练制作奶昔，并且能够用英语解说制作步骤。

情感目标：

1 、通过学习，使学生了解世界各国的饮食文化，进一步树立健康饮食的观念，拓宽学生的知识面。

2、开展任务型活动，为学生提供合作交流的空间和时间，培养学生的合作精神，为完成任务进行探究性学习。

3、了解父母辛苦，增进理解，培养自立能力。

教学重难点

How to make a banana milk shake?

1、学习重点词汇

peel，cut up, put…in, pour…into, turn on，milk shake, blender, yogurt, honey, watermelon, spoon, finally ，mix up.

2、会使用表示顺序的副词：first, next, then, finally来描述食物制作的过程。.

3、How many / How much引导的特殊疑问句。

教学准备：多媒体课件，搅拌器，几个塑料杯，六个香蕉，小刀，两杯酸奶，一大杯做好的香蕉奶昔,菜篮，盘子等。

教学理论：支架理论、最近发展区域理论、多元智能理论、合作教学、输入输出理论。

整体设计思路：本节课课型是听说课，在强化听、说能力的同时，也进行了必要的读、写训练，使各项能力平衡发展。在教学中通过对食物制作过程进行实物演练、对话、小组合作等多种方式，让学生在创设的情境中不知不觉地学习食物制作过程的描述，唤醒和激活学生的智慧，让学生身临其境感受和体验，使语言学以致用，激发学生的参与意识和学习积极性，体会在活动中学习英语的乐趣，学会合作交流，提高沟通能力，构建真实、直观、高效、生活化的精彩课堂。

教学过程

Step 1 Warming-up

1、          Get students to discuss these questions: What is your favorite food/drink/fruit? 复习以前学过的有关食物的词汇。谈论对水果的喜好，用An apple a day keeps the doctor away.引出对吃水果相关问题的讨论。T：Do you often eat apples? How about bananas? Do you like bananas? How do you usually eat bananas? How do we share the banana with other people? How can we make it differently？等一系列问题教授1a 中的peel，cut up, put…in, pour…into, add等动词和动词短语以及表示顺序的副词：first, next, then, finally。 

2、         通过问题T: What is my favorite drink? 引出并学习banana  milk  shake.举起准备好的奶昔说Here is  some banana milk shake. Would you like some? 待学生回答Yes时，把准备好的奶昔分给他们品尝，由此引出本节课的主题“食物制作”以及相关内容。之后追问Do you know how to make a banana milk shake?有学生回答No 时，T: Never mind. I can make it. Now let’s learn Unit 8 How do you make a banana milk shake?

【设计思路】唤醒和激活学生的智慧，激发学生的兴趣，让他们对即将要上的课充满期待。在有趣的话题鼓励下，诱导学生积极参与，充分调动他们学习的兴趣。

Step 2 Presentation

T: A banana milk shake is a new kind of drink. Let’s see how to make a banana milk shake .There are some things that we need to make a banana milk shake, teaching some new words like milk shake, blender, yogurt, honey, knife, spoon, cut up, put…in, pour…into, turn on，turn off and so on. Look at the screen and have the students read after the teacher.

【设计思路】通过课件展示，学习词汇，极大地提高了学生的学习兴趣，刺激学生能够积极参与到本节课的活动中来，多媒体授课方式要比单纯的讲授更形象，更直观，更有效。

T: Now, boys and girls, everything is ready now. Let’s make a banana milk      shake. First, look at the screen and listen to me carefully. Then, I will ask    someone to repeat how to make the banana milk shake. Show the ways of making a banana milk shake and write down some useful phrases.

【设计思路】通过课件展示制作香蕉奶昔的过程，学习本课核心句型用how much+不可数名词/how many +可数名词复数？提问的句型，同时为下一步的实际操作做好了充分的准备。

Step3 Saying, acting and listening.

1、Work in pairs and talk about how to make a banana milk shake. Finish Part1a, fill in the blanks.

2、Listen to the tape and number the instructions.

3、听完对话，让学生把制作香蕉奶昔的顺序标在书本1b的横线上，完成后，全班核对。要求学生用完整句子来表达。

4、学生集体跟录音读，分角色模仿朗读听力材料，要求学生注意句子的停顿和语调，让他们养成跟读模仿的习惯，进而形成正确的语音语调。

先让学生根据图示进行口语练习，然后进行笔头练习，最后进行听力练习。

【设计思路】引导学生感知、运用祈使句，通过小组口头练习，笔头练习及听力练习多种方式，充分锻炼了学生听、说、读、写各方面的能力。

Step 4 Pair work (1c)

Ask the students to work in pairs to describe a process of making a banana milk shake. The teacher moves around the room and gives support as need.

要求学生用新学句型结合已有相关知识进行开放式操练。完成任务所需要语言结构：How do you make…?

      First…, next, then…, finally….

【设计思路】本活动属于听力的输出阶段，主要是让学生运用前面听力所获得的信息，掌握语言材料，进而培养口头表达能力。

Step 5 Demonstrate the process of making a milk shake

Activity I:  Now class, I’m sure that you all know how to make a milk shake. Do you want to make a milk shake by yourself? Now I’d like to make a banana milk shake for you first. (The teacher can also ask a student to do this) You give me the instructions. Try to use “ first, next, then, finally”.

Activity II:  Work in groups and make a milk shake together with the things here today. Say the process as you make the shake.

分别请两位同学（自愿）到讲台上演示制作香蕉奶昔。要求按步骤用英语解说（如有误，教师纠正）然后跟老师做的奶昔一起分给同学们品尝（充分肯定表扬上来制作奶昔的同学）。

【设计思路】学生动手制作香蕉奶昔。这一环节采用任务型活动策略，把课堂交给学生学生，让他们自己进行实物演练，学生学习积极性很高，这样的设计，比教师示范，更具吸引力，更富有挑战性。在交际中进行真实运用，在用中学，使学生兴趣盎然，随着香蕉奶昔制作的完成，学生既喝上了自己亲自制作的饮料，又很好的掌握了本节课所学的知识。突出了“How to use”, 强化了 “what to learn”。

Step 5 Exercises

Step6 Summary

Give students a chance to sum up what they have learnt in this class. Have one student to sum up the processes of making a banana milk shake.

Then the teacher makes a brief if sum up.

【设计思路】课后的总结再现了本节课的教学内容。让学生自己做课堂小结，突出自主学习的重要性，教师进行综述，给学生增添信心。

Step 7 Homework

1、默写本课重点词汇、短语。

2、用英语写出制作某饮料或食品的步骤。

【设计思路】目的是让学生能真正灵活运用所学内容，对所学知识更深层次的拓展和升华.。

Step 8 Extension activity

T: What did you have for breakfast? 展开师生问答。T: How much /many did you eat/drink? 引出食物的量，并学习a cup of, two spoons of, three pieces of 等表示数量的短语。Have students work in groups, make their own fruit salad and report, then write it down.

【设计思路】学以致用，通过对2a、2b听力材料的深入处理及改编，降低下一步的听力难度。考虑到这一点，设计了这一活动，使学生能就给出的话题较好地完成一些开放性话题,四人一组，就某种水果奶昔或水果色拉如何制作进行讨论、操练。然后请一两组同学站起来表演。及时给予鼓励和表扬。同时，通过这项活动可以充分训练学生的综合技能。

板书设计           Unit 8 How do you make a banana milk shake?

                      （Section A 1a—1c）

milk shake      peel                How do you make…？

  blender       turn on/off           First…,next…,then…,finally

yogurt          cut up              How many/much…do we need?

                put…in

1、这节课从随口询问学生喜欢什么饮料到分别给学生品尝香蕉奶昔，极大地刺激了学生的兴奋神经，一下把他们吸引住了，连后进生也跃跃试试，积极配合。本节课做到了这一点，从学生的反应看，这种导入方式是值得肯定的。

2、在教学过程中，让学生亲手制作香蕉奶昔，品尝奶昔，增强了学习趣味性，引发学生思考、记忆。既完成了教学任务，学生在学到知识同时亦学得开心、有趣。

3、在本课堂，我大胆进行教学拓展。在学生学会制作、描述制作奶昔之后。设计让学生充分使用发散思维，想象制作其他奶昔或食品的方法。通过学生们的积极努力，不但学会了制作香蕉奶昔，也探讨到了制作其他食品的方法。达到触类旁通的效果。

4、课堂中能的把主动权交给学生，去探索学会知识和呈现学习成果的学习方法。学生是学习的主体，不但要跟随教师学习，也应在学习过程中善于归纳总结，自己得出结论。所学的知识才印象深刻，牢固掌握。把别人的知识经验变成自己的知识经验。我在处理how much与how many的区别用法时有让学生自己发现总结出来，效果也不错。

5、让学生到讲台来示范做奶昔时，不少学生高高举起手，都希望自己能去试试。学生通过亲手制作并汇报过程，突出了重点，突破了难点。但这个环节中学困生仍然保守内敛，应当鼓励各组给学困生表现的机会，建立更加适合学困生的评价机制。这点非常欠考虑。备课时没有想到如果再加入一个采访式的对话让座位上的学生也能够动起来的话，教学效果能更好。每个教学环节都该紧密围绕主题而展开。

学生的潜力是很大的，只要给他们空间，教师会有意想不到的成果的。