发布者:叶倩 所属单位:象山县东陈乡中心幼儿园 发布时间:2017-03-30 浏览数( -)
3月29日上午,东陈中心幼儿园里,捣麻糍、做青团热闹开场。亲子游乐的欢笑,夹带传统节日气息,透着浓浓的糯香,弥漫在校园中。
清明是我国传统节日,有着悠久文化。如何让孩子们对清明有全面的认知?东陈中心幼儿园围绕民间传统文化“课题”,结合找春天、野外踏青等系列幼儿活动,让幼儿通过寻艾青、摘艾青、带艾青等方式,真正地认识“青”。
活动当天,“助教奶奶”将一笼的糯米伴着艾草倒入石臼里,在旁专注地看着。紧接着,助教爸爸用捣槌碾压,和奶奶默契配合将白色的米粉都变成了青色。有小朋友惊叹到“哇!变成绿色了,好像变魔术一样!”孩子们摩拳擦掌跃跃欲试合力动手捣一捣!
此外,中大班孩子通过团、搓、擀、印、包、捏等方法,做出了造型各异、风味独特的象山清明美食——青团、青馒头花、青饺等;小班的幼儿则亲身感受清明传统“捣青麻糍”的全过程,认识了捣麻糍的制作工具。
开展了捣麻糍、做青团等一系列活动,让幼儿亲身体验了解制作麻糍的全过程,不仅让幼儿感受春天里的节日气息,同时也让幼儿感受劳动的快乐,激发幼儿对民间传统工艺的兴趣。