人体产生的代谢废物教学设计

                                                   雷州市第八中学  陈亮

1.知识：
　　(1)说出人体产生的主要代谢废物和排出途径；
　　(2)说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。
2.能力：
　　培养学生观察思考的能力；培养学生对知识的理解能力；培养学生分析问题的能力；培养学生归纳总结的能力。
3.情感态度与价值观：
　　培养学生结合生活实际的能力；使学生认识到代谢废物的排出对人体生命活动的重要意义，养成良好的生活习惯。
〖设计思路〗

1.本课时教学内容的设计意图：
　　本章的教学活动就是要使学生了解什么是代谢废物，它们的排出途径如何；代谢废物的排出对人体生命活动的重要意义。
2.设计思路：
　　(1)教师与学生一起讨论，分析解决教材中提出的问题；
　　(2)通过观察了解尿液的成分，同时了解人体要排出的废物成分；
　　(3)教师指导下，学生总结归纳排出废物的途径；
　　(4)讨论排泄对人体生命活动的意义。
3.教学中要注意的问题：
　　结合学生的生活实际，重视演示实验，学生充分利用嗅觉、视觉等多种感官来认识代谢废物；结合多媒体教学的方式使教学生动具体。
〖学校及学生状况分析〗

　　本校是一所普通中学，学校地处市中心，具备一定的信息技术教育的条件；生物课程资源城市化；学生较易于开展对相关知识信息的收集。
　　学生绝大多数来自城市，有一定利用信息技术手段进行学习的能力，能将对生物知识的学习与现代先进的学习方式相结合；经过近一年的学习，学生对生物学科感兴趣，能积极参与到教学活动中来；在学习了前面三章关于“人体的营养、人体内的物质运输、人体的能量供应”的知识后，学生对“人体代谢废物的排出”这部分知识就能够理解，特别是在学习了“人体的营养”这部分知识后，很容易导出关于“代谢废物”的相关知识。
〖课前准备〗

　　1.学生自愿收集尿液，并带到实验室作好准备；
　　2.演示实验“尿液成分的测定”实验仪器；
　　3.学生收集关于尿液的相关知识；
　　4.教学课件内容：
　　(1）人体的新陈代谢产生代谢废物；
　　(2）人体的代谢废物排出体外的途径；
　　(3）总结与反馈：代谢废物排出体外的途径。
〖教学过程〗

　　导入：
　　师：上课，同学们好。请同学们回忆一下，前面我们学习了关于“人体的营养、人体内的物质运输、人体的能量供应”的知识。我们知道人体是由细胞构成的，细胞正常的生命活动需要保证氧和各种营养物质的供应，细胞产生的二氧化碳等废物也需要及时运走。那么人体也就需要及时供应氧和营养物质、及时排出代谢废物。人体通过血液完成体内物质的交换与运输。
　　师：请同学们观看下面的幻灯片。
　　幻灯片放映：
　　1.文字“人体与其他多细胞生物一样是由许多细胞构成的”。
　　2.文字“人体通过血液循环为人体各个组织细胞不断运来营养物质和氧，运走二氧化碳等废物”。
　　3.幻灯片：“血液与组织细胞之间的物质交换示意图”。
　　师：从图中可看出细胞在获得氧和营养物质的同时也产生了二氧化碳和其他废物。这说明人体在新陈代谢中，不断消耗营养物质，同时产生许多代谢废物。（教师指着幻灯片中代谢废物）同学们思考：这些代谢废物不排出体外行吗？究竟人体在代谢中产生了哪些废物？这些物质通过哪些途径排出体外？今天我们就带着这些问题来学习。
　　板书：
　　第十一章　　人体代谢废物的排出
　　第一节　　人体产生的代谢废物
　　师：大家想一下，人体每天都要排出哪些废物？
　　生：人体每天要排出尿液、大便、汗水等废物。
　　师：大家结合平时的观察，说一下尿液都有什么特征？
　　生：尿液有臭味、有颜色?
　　生：尿液是液体。
　　师：很对，尿液是人体肾脏代谢产生的一种液体，那么尿液中含有什么物质？人体为什么每天都要排出尿液？下面我们来做一个演示实验：尿液成分的测定。首先大家观察烧杯中的尿液：尿液是什么颜色？尿液有什么气味？
　　生：尿液是浅茶色，有刺鼻的气味。
　　师：很对，在正常情况下，尿液大多呈现透明状，尿量多时呈浅黄色，尿量少时呈黄褐色，下面我们烘烤尿液。有同学愿意上来做给大家看吗？大家先看一下书上的操作步骤，请同学上来演示给大家看。大家注意观察实验现象。
　　学生（提供尿液者）演示：吸取一滴尿液放在载玻片上，点燃酒精灯，用镊子夹住载玻片，放在酒精灯上烘烤，直到尿液被烘干。学生用镊子夹住载玻片沿教室走一圈。
　　注意事项：因实验现象的原因，此时教室纪律易出现混乱，教师应注意维持。
　　师：大家仔细观察载玻片上的残余物，残余物有多少？什么颜色。
　　师：现在大家讨论教科书上的问题。
　　1.在尿液烘烤过程中是否有异常气味散出？说说气味的特点。
　　2.在烘烤过的载玻片上，你看到了什么？
　　学生讨论。
　　生：有刺鼻的气味产生。在载玻片上，还看到白色的粉末。
　　师：大家推测这种气味来自什么物质？白色物质又是什么？
　　生：上述实验中闻到的气味是尿素在受热时散发出的，看到的白色粉末状物质是尿液中的无机盐。
　　师：这些物质是怎么产生的？
　　学生讨论。
　　师：大家回忆一下什么叫呼吸作用？
　　学生有的翻阅前面的课本，有的回忆。
　　生：人体的每一个细胞都能利用氧气将葡萄糖等有机物分解，产生二氧化碳和水，同时伴有能量的释放。这个过程就是呼吸作用。
　　师：人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，除了产生二氧化碳、水之外，还产生尿素等，这些物质都是代谢废物。所以尿液中的尿素是代谢废物，而大部分人体代谢过程中多余的无机盐也随尿液排出。
　　师：除了含有尿素、无机盐外，尿液之所以是液体还因为尿液中还含有哪些物质？
　　生：尿液中含有较多的水。
　　师：对。因此尿液能带走人体代谢废物中大部分的尿素、无机盐及水。因为这些物质在体内积累过多，会影响细胞正常的活动，必须及时排出体外。
　　板书：
　　一、排泄
　　人体将代谢废物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程称为排泄。
　　师：除了尿液能带走大部分代谢废物之外，大家讨论一下人体还有哪些代谢废物？它们是怎样排出体外的？
　　生：代谢废物还有二氧化碳等。二氧化碳通过呼吸排出体外。
　　生：汗液也能带走废物。
　　师：谁总结一下人体都有哪些代谢废物？
　　生：人体代谢废物有二氧化碳、尿素、多余的水、无机盐等。
　　幻灯片显示：
　　人体的代谢废物：尿素、二氧化碳、多余的水、无机盐。
　　师：给大家三分钟的时间围绕汗液、呼出的气体提出问题。
　　生：汗液为什么是液体？
　　生：汗液为什么有咸味？
　　生：如果好几天不洗澡，为什么体表会有异味？
　　生：人体呼出的气体有很多二氧化碳。另外，呼出的气体中还有什么物质？
　　师：请同学们讨论一下刚才大家提出的问题，同时想一下下列的问题：
　　幻灯片显示问题：
　　1.汗液为什么有气味和味道？
　　2.汗液为什么会流淌？
　　3.冬天呼出的气体为什么会形成雾？
　　学生讨论上述问题。
　　生：汗液是由皮肤排出体外的，汗液含有水和无机盐，所以汗液能流动、有咸味。
　　生：人体呼出的气体中除了二氧化碳，还有水蒸气。所以冬天人体呼出的气体会形成雾。
　　师：大家说得对。另外，因为汗液中含有少量的尿素，所以较长时间不洗澡，体表就会有异味。有哪位同学给大家总结一下汗液、呼出的气体中含有的成分。
　　生：汗液中含有水、尿素、无机盐；呼出的气体中含有水蒸气、二氧化碳。
　　师：因此人体内的代谢废物还能通过汗液、水蒸气等不同的途径排出体外。请同学们总结一下人体的代谢废物都是怎样排出体外的。
学生总结。
　　学生阅读：教科书P59第二段：“代谢废物的排出有不同途径：一部分水和少量无机盐、尿素等，以汗液的形式通过皮肤的汗腺排出；二氧化碳和少量水分以气体的形式由呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐以及尿素等废物形成尿液，通过泌尿系统排出；还有某些代谢废物随粪便排出体外。
　　师：请同学们把阅读的这部分加上标记。
　　师：下面请同学们观看一下幻灯片。
　　幻灯片显示：
　　代谢废物排出的主要途径
　　1.人体通过呼吸系统排出二氧化碳及少量水，幻灯片显示呼吸系统各器官及气体呼出；
　　2.人体通过泌尿系统排出尿液，带走大部分水、尿素、无机盐，幻灯片显示泌尿系统各器官及尿液的排出；
　　3.人体通过皮肤排出汗液，带走部分水、少量无机盐及尿素，幻灯片显示人体皮肤及汗液排出。
　　师：大家知道人体一昼夜要排出多少尿液吗？
　　生：人体每天大约排出1～1??5升尿液。
　　师：大家都有这样的体验：假如较长时间未小便，一定很难受。假如代谢废物不及时排出对人体有什么危害？课前曾叫同学们查找关于尿液的资料，有同学知道吗？
　　生：我从网上查到的资料现示：尿是人体的代谢产物，其中大部分是人体所不需要的，它不断地形成，如果憋尿的话，滞留在膀胱中的尿会越来越多，膀胱增大，导致膀胱肌肉因扩张而损伤。有人憋尿一段时间后，即使排出还会自觉小腹胀痛，这便是膀胱扩张后未完全收缩的缘故。另外，憋尿过久，膀胱内的压力增大，势必损伤肾脏排泄废物的代谢功能，使水和代谢废物在人体内堆积起来，造成尿毒症，引起肾功能衰竭，危及生命。
　　因此，除了做某些检查需要短时间的憋尿外，其他任何情况都不应憋尿。
　　师：这就是下面我们要讨论的第二个内容：排泄对人体生命活动的重要意义。
　　板书：
　　二、排泄对人体生命活动的意义。
　　学生讨论：为什么要及时排出代谢废物？
　　师：有没有同学打比方来说明一下为什么要及时排出代谢废物？
　　生：代谢废物就像我们周围的垃圾一样，假如不及时清运人体就无法正常生活。
　　师：很对。大家请看幻灯片。
　　幻灯片显示：血液与组织细胞之间的物质交换示意图。
　　师：假如细胞周围的二氧化碳及其他废物太多，那么细胞的生活环境就不稳定，它们的生命活动就会受到影响，从而也就会影响人体的生命活动。因此要及时排出人体产生的代谢废物。
　　师：下面请一位同学朗读P59课文最后一段：
　　排泄对人体生命活动有重要意义，它不仅可以将代谢废物排出体外，而且可以调节体内水与无机盐的含量平衡，从而维持细胞生活环境的稳定，保证体内细胞正常的生命活动。
　　师：请同学们把这一段话标记一下。
　　思考与练习：
　　1.有人说“汗液和尿液是一样的”，你是否同意这种说法，说明理由。
　　2.排泄对人体的生命活动有什么意义？
　　学生小组讨论。
　　学生代表发言：我们认为汗液和尿液是一样的，因为它们都含有代谢废物，而且代谢废物种类差不多。
　　学生代表发言：我们的看法不一样，其实它们所含的成分并不相同，而且尿液是由泌尿系统排出的，而汗液是由皮肤排出的。
　　师：各组同学的观点都有一定的道理，两种答案都可以。下面我们讨论第二题。
　　生：我认为课本上的最后一段就正好说明这一点。
　　师：好。下面我们一起来朗读一遍。
　　学生一起朗读：课本最后一段。（排泄的意义）
　　师：下面请同学根据本节课上课的情况，填写“学习自我评价表”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　学习自我评价表
　　　　　　　　学校　　雷州市第八中学　　　　　　　　班级　7年级　　　　　　　　　姓名
 
师：请同学给大家总结一下今天我们学习的内容。
　　生：今天我们学习了人体代谢废物排出的途径，代谢废物的及时排泄对人体的重要意义。通过今天的学习我们知道我们应该　　养成良好的卫生习惯，及时排出身体内的代谢废物。
　　师：很好，回去以后请大家思考一下这样一个问题：人体的尿液是怎样形成的？这是下一节课我们要学习的内容，大家可以回去收集有关资料，进行预习。下课。
〖教学反思〗

　　本节课经过教学实践，本人认为在下列几个方面比较成功：
　　1.教学目标体现较好
　　通过教学能够使学生获得人体代谢废物及其排出的知识；能够培养学生的观察能力、思考能力、收集信息的能力，提出问题、解决问题的能力；并促使学生养成良好的卫生习惯。
　　2.教学设计思路较好
　　通过教学能够较好地突出教学中的重难点问题，使学生通过讨论、观察、思考学习代谢废物排出的途径、排泄的意义；利用信息技术手段使学生通过对信息的收集，培养提出问题和解决问题的能力，增强自主学习的能力。
　　3.教学中应注意的问题解决较好
　　例如由于实验现象的原因，学生可能会出现一些混乱，教师要注意提醒；课前由学生自己收集尿液也很好解决了实验材料的来源，也培养了学生的积极性。
　　但也有一些不足：
　　1.应更好利用教学课件，课件制作中应加入一些动画等，更形象地说明尿液的排出；
　　2.应进一步加强评价的激励作用。
〖教学点评〗

　　本节教学活动较好地体现了现代教学理念，实现了教学目标。在教学中运用各种教学方法，使学生积极主动地加入到学习过程中，自主探究，自主提问、解答，培养了学生较好的生物科学素养；同时利用了信息技术的教学手段，使教学生动具体，更有利于学生的学习；教学中还利用学习评价的方式，面向全体学生，起到了激励与鼓舞的作用。