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课题1 溶液的形成（两课时） 第二课时 [学习情境]取一块轻玻璃片，在玻璃片上滴上几滴水，上放一个盛水的小烧杯，向烧杯中加入一定量的硝酸铵固体，迅速搅拌使之溶解，拿起烧杯，观察现象。 [现象]玻璃片与烧杯固定在一起。 [设问]请大家猜想产生上述现象的原因可能是什么? [学生讨论] [学生发言](教师给予鼓励) [教师演示]将上述固定在一起的玻璃片与烧杯放在热水中，观察现象。 [学生观察结果]玻璃片与烧杯分开。 [教师]请进一步肯定刚才的猜测。 [小结猜测结果]硝酸铵溶解时使溶液温度降低，玻璃片上的水层遇冷结冰，将玻璃片与烧杯冻在一起。 [设问]我们的猜测是否正确? 物质溶于水是否都是这样的? [过渡]下面我们进行活动探究，解决以上问题。 [活动与探究](投影展示) 仪器：烧杯、玻璃棒、温度计 药品：固态NaCl 、NH 4NO 3、NaOH 探究内容：设计实验方案，研究溶液温度的改变，探究各固体溶解时是放出热量还是吸收热量。 实验方案： 。 画出所设计的实验简图： 。 观察记录：[学生活动] [展示与交流](以小组为单位，分别展示各组的实验方案，实验简图，并描述实验结论) [探究情况](选一组探究情况) 实验方案：将温度计插入盛水的烧杯中，观察温度并记录；向烧杯中加入一种固体，用玻璃棒迅速搅拌，读出温度计的刻度并记录。对另两种固体做同样的实验。 溶解现象；用手触摸各烧杯外壁，NaCl 溶液的烧杯无明显变化，盛NH 4NO 3溶液的烧杯较冷，盛NaOH 溶液的烧杯壁较热。 结论：NaCl 溶解时溶液温度变化不明显；NH4NO3溶解时溶液温度降低，溶解时吸收热量；NaOH 溶解时溶液温度升高，溶解时放出热量。 [引导学生思考]同样都是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量? [演示与分析](可用多媒体演示下述过程) 溶质溶于水时温度变化的实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用之下，溶质的分子(或离子) 被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子(或离子) 和水分子作用，给合成水合分子(或水合离子) ，这一过程放出热量。不同的溶质，这两种过程吸或放出的热量不同，这就使溶液的温度发生变化。有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高，此溶解过程向环境放出热量；反之则溶液的温度降低，此溶解过程从环境吸收热量。 [小结板书]二、溶解时的吸热或放热现象 物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。 [引导]如果没有温度计，你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象，你能设计出几种方案? [投影]可供选择的用品有：烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U 形管、轻玻璃片、NaCl 、NaOH 、NH 4NO 3。 [设计探究] [交流与展示](同学互相交流设计结果) 几种设计方案：1．在三个盛水的烧杯中，分别加入NaCl 、NH 4NO 3、NaOH 固体， 用玻璃棒搅拌，以手触摸烧杯外壁来判断溶液温度的变化。 2．在三个广口瓶中加入一定量的水，分别加入NaCl 、NH 4NO 3、NaOH 固体，迅 速将带导管的塞子塞住瓶口，导管的另一端伸入水中，轻轻振荡广口瓶，观察导管另一端的现象。若导管另一端出现气泡，则证明溶解时溶液温度升高，气体膨胀；若导管中有一段水柱，则证明溶解时溶液温度降低，气体收缩。 3. 在三个广口瓶中加入一定量的水，分别加入NaCl 、NH 4NO 3、NaOH 固体，迅 速用带U 形管的塞子塞住瓶口(在U 形管内事先装一段水柱) ，轻轻振荡广口瓶，观察水柱的移动情况。 2[活动探究](连接仪器，验证实验方案的可行性) [反思]通过本节课学习，你学到了什么? [学生发言] [教师小结]本节课通过实验探究，认识了物质在水中溶解时溶液的温度变化，并了解了溶液温度变化的实质。通过再设汁再探究，使我们初步了解了科学探究和科学实验的方法。 [作业]将家中的日用品溶于水中，探究溶解时的吸热、放热现象。 板书设计 二、溶解时的吸热或放热现象 物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。