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有机化学基础的《苯酚》一节学习中，苯酚分子结构的酚羟基和苯环是相互影响的。如果干巴巴讲，效果肯定不好。化学实验有助于学生检验和巩固化学基本概念和化学基础理论，有助于培养和发展学生的操作技能及观察能力、思维能力,使学生养成严谨的科学态度，激发学生的学习兴趣。能不能通过实验来把微观结构的表现宏观展示出来呢？为此，我设计了以下的教学环节。

案例1 《苯酚》教学剪影：苯环和羟基的相互影响。

【投影】苯酚的分子组成和结构。

【讲】苯酚是由苯基和羟基相连得到的化合物，官能团是羟基。

【投影】苯酚的物理性质。

【讲】苯酚是无色的晶体，容易被氧化成粉红色的晶体对苯醌，所以苯酚的瓶底是粉红色的；有特殊的气味，有点像医院的来苏水的味道，有毒；苯酚的密度比水大；常温下在水中溶解性不大，易溶于乙醇等有机溶剂，温度大于65℃时，与水互溶。

【讲】我们说苯酚的酸性很弱，到底弱到什么程度呢？我们用指示剂检验一下。

【演示实验6】苯酚+石蕊

【讲】石蕊试剂微微变红，说明苯酚的酸性真的很弱，都不能使指示剂变颜色。

【讲】苯酚为什么会有酸性呢？它和醇的指示剂同样都是羟基，我们以乙醇为例，乙醇不能和NaOH和Na₂CO₃反应，苯酚的酸性是它分子结构的不同，它的分子结构有什么不同？

【讲】有一个苯环，苯环对酚羟基有影响，使得羟基上的氢更加活泼。

【过渡】既然苯环对酚羟基有一个影响，那么酚羟基对苯环会不会也有影响？

【演示实验7】苯酚+浓溴水

【讲】苯酚和浓溴水反应生成白色沉淀，可以用来检验苯酚，这个检验不是很灵敏，检验苯酚我们一般用FeCl₃，一滴就可以检验苯酚。

【演示实验8】苯酚+三氯化铁

【投影】比较苯和苯酚。

【讲】苯和液溴在有催化剂的条件下发生一元取代，苯酚和浓溴水没有催化剂的条件下发生三元取代，说明羟基对苯环也是有影响的，使得苯环上的氢更加活泼。

【总结】苯基和羟基是一个互相活化的，使得对方基团上的氢更加活泼。

化学实验能够激发学生的化学学习兴趣，培养学生的观察、分析和解决问题的能力。当学生具有浓厚的化学实验兴趣时，其中枢神经则处于兴奋状态，能够认真操作、敏锐观察，促进化学实验顺利进行，并在实验活动中产生愉快、满足、喜悦、兴奋等情感体验，从而使化学学习效果得到进一步的强化。