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在本次学习过程中，我听到了关于优秀教学活动的评价标准。一个优秀的教学活动，首先应当是基于幼儿生活的教学活动，同时又能为幼儿的生活和学习服务、促进幼儿的后续学习与发展。由此，我不禁想到了10月份幼儿园美食节中，中段组织的自助餐活动。在以往的自助餐活动中，从菜品的准备开始，一般都是教师主导得多，而且“吃”完就完了，旨在让幼儿体验自选餐点的乐趣和自由结伴用餐的快乐。然而，我们幼儿园从开园以来，在餐点环节一直秉承自选餐点、自由结伴用餐的原则。因此，在制定自助餐活动计划之前，我首先思考：既然要开展自助餐活动，我们应当要如何让这一次的自助餐活动与平时的自主用餐活动有所区分呢？我们如何在平时自主用餐的基础上，让美食节的自助餐活动更加有教育内涵一些呢？一个“吃”的活动，如何推动孩子其他方面的发展呢？因此，经过研讨，全体中段老师均认为：自助餐不能草草地吃，既然要吃，就要吃出教育内涵。因此，我们制定了以下活动流程：（1）第一阶段，幼儿通过个人、小组、集体观察、了解、记录幼儿园的餐点内容，并通过图片和绘画的形式展示出来。（2）第二阶段：结合收集来的餐点信息，说说“我最喜欢的餐点”，并以班级为单位进行“我最喜欢的餐点”的投票活动，最后年段汇总各班投票结果，确认本次自助餐活动的最终菜单，并在各班进行了公示。（3）第三阶段：说说自助餐菜单如何实现，并由此联系到了幼儿园厨房的厨师、帮厨等工作人员，对幼儿进行了相关社会角色认知教育和感恩教育。（4）第四阶段：幼儿享受自助餐。（5）第五阶段：开展美食碰碰乐活动，交流自己的用餐心得，发展幼儿的味觉和语言表达能力；开展感恩活动，感谢为小朋友带来美味可口的食物的幼儿园相关工作人员。本次活动基于幼儿生活和学习，关注到了幼儿的感受和体验，全体幼儿积极主动地参与到整个过程中。同时，帮助幼儿学习关注自己的生活，学习如何成为自己生活和学习的主人，也帮助幼儿学习如何去关注身边的人和事，学会观察、学会感恩，使得“自助餐”这样一个生活活动上升为教育活动，基于幼儿的生活又服务于幼儿的生活。