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化学中的温度控制

需要温度计的实验

一、测反应混合溶液的温度
1. 测溶解度         

2. 由乙醇制乙烯        

3.  中和热测定

二、测蒸气的温度
1 蒸馏                   

2 测定沸点

三、测环境温度
1. 温度对反应速率影响的反应
2. 苯的硝化反应、乙酸乙酯的水解

3.  测气体体积时，测量室温

注意：作答时指明温度计液泡的位置

冷却方式一 ：空气冷凝

1.用于沸点较高的物质的冷却。

2.制硝基苯、溴苯、乙酸乙酯。

3.长导管作用：导气，冷凝（可能有回流）。

4.干燥器中冷却也属于空气冷却。

冷却方式二 ：冷凝管冷却

1.蒸馏只能用直形冷凝管。

2.冷凝回流直形、球形冷凝管均可使用。

3.冷凝效果蛇形冷凝管最好。

冷却方式三 ：冰水冷却

1.将冰水放在大烧杯或水槽中。待冷却的物质放在U形管、试管、烧瓶或锥形瓶中。

2.如果需要更低温度冷却，可以将冰水换成一些冰盐水。例如20%的食盐水，冰点-16 ℃ 。

温度对反应的影响

一、可能发生副反应。

1.温度过高造成热分解。例如：H₂O₂、HNO₃、HClO、氨水、NH₄Cl、Cu(OH) ₂  

2.温度高造成被氧化。例如：醛类、酚类、Fe²⁺化合物、Na₂S、Na₂SO_3、KI                                   

3.题目给定信息的副反应。

二、改变反应速率

1.因为温度改变速率。  

2.升温，气体溶解度减小。

3.催化剂活性

三、化学平衡

1.使主平衡向某方向移动。

2.改变已有的平衡：水解

四、产率

1.挥发与升华。

2.影响溶解度，析出晶体多少不同

五、加热使胶体聚沉，便于过滤。

六、安全：对于反应剧烈的，加热会发生危险

注意：1.控制温度多少度，要回答高与低。

     2.减压蒸发和蒸馏，即降温

温度高了会怎么样?

1.有物质的挥发损失:某些物质沸点比较低,如液溴,浓盐酸。

2.有物质的分解损失:某些热稳定性比较差的物质:如铵盐、硝酸、结晶水合物、氨水、双氧水,碳酸氢盐等。

3.平衡逆向移动，转化率、产率下降。

4.催化剂活性下降

5.发生副反应应(常见于有机) ……

温度低了会怎么样?

1.速率慢,生产效率低

2.平衡逆向移动，转化率、产率下降

3.溶解度小……

综合上述考虑,选择最适宜温度。

如何控制反应放出的热量

l 1.调节滴加速率

l 2.冰水冷凝