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教师活动

学生活动

新课引入

【投影】上海药皂、医院来苏水的图片

【设题】为什么它们可以用来杀菌消毒？上海药皂为什么制成红色？因为它们含有一种叫酚类的物质。

【回忆】什么是酚，官能团是什么？

【板书】一、苯酚

观察、思考

 通过展示日常用品，从与酚相关的身边知识入手，激发学生的学习兴趣。

苯

酚

的

组

成

和

结

构

【展示】苯酚分子的比例模型和球棍模型

1.引导学生认识苯酚的分子模型，找出苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。

2.写出苯酚的分子式、结构式及结构简式。   

【板书】1.苯酚的组成和结构

 分子式：C₆H₆O

 结构式：

 结构简式：

【质疑】乙醇和苯酚分子中都有-OH ，乙醇易溶于水，那么苯酚也易溶于水吗？

【观察，分析】

苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的产物。

1．分子式：C₆H₆O

2．结构式：

3．结构简式：

培养学生的观察能力、分析总结能力

苯

酚

的

物

理

性

质

【展示】苯酚样品

1.观察试剂瓶中的苯酚样品颜色、状态及闻气味。

2.阅读课本52页，了解苯酚的物理性质。

3.探究苯酚的溶解性。

【板书】2、苯酚的物理性质

【投影】苯酚的物理性质

【强调】苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤!

1.学生用正确的方法闻气体，并观察样品的颜色、状态。

2.阅读、归纳

3．实验探究

学生代表回答

颜色：无色

状态：晶体

气味：特殊气味

溶解性：易溶于乙醇有机溶剂，可溶于水，当温度高于65℃，与水混溶。

培养学生概括总结能力

   苯

酚

的

化

学

性

质

【情景创设】阅读苯酚软膏说明书，从下苯酚软膏说明书可推测出苯酚有哪些性质？

【板书】3、苯酚的化学性质

【实验探究】

 1.向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液

 2.向苯酚浊液中，滴加5%NaOH溶液1-2滴，再滴加稀醋酸1-2滴。

【板书】①弱酸性

【思考】

1.已知酸性：碳酸>苯酚>碳酸氢根，如果往澄清的苯酚钠溶液中通入CO₂会有什么现象？写出化学方程式。

2.乙醇和苯酚分子中都有-OH ，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？

【质疑】羟基受苯环的影响，使羟基活化，所以苯酚显酸性。那么苯环会不会受羟基的影响呢？在前面我们已经学过苯不与溴水反应，那么苯酚是不是也不会和溴水反应呢？

【实验探究】用试管取少量苯酚稀溶液，滴加浓溴水，观察现象。

【板书】②取代反应

为什么沉淀会消失呢，分析出现该现象的原因？

通过这个实验你得到什么结论？

苯酚与浓溴水的反应很灵敏，所以经常用于苯酚的定性检验和定量测定。

学生阅读

提出猜想：

1.苯酚有酸性

2.能与空气反应

3.溶于酒精

现象：溶液不变红

结论：苯酚的酸性很弱

现象：浑浊变澄清，澄清变浑浊

结论：酸性比醋酸弱

化学方程式：

观看视频，写出方程式

苯环对羟基的影响。

实验现象：

学生1：看到有白色沉淀生成。

学生2：一开始见到白色沉淀，但振荡试管后，发现沉淀又消失了。

【学生思考讨论】

酚与浓溴水反应生成的三溴苯酚是一种难溶于水但易溶于有机溶剂的固体。

因此做该实验时，一定要注意苯酚要少量，浓溴水要过量。否则，生成的三溴苯酚会溶于过量的苯酚，而看不到白色沉淀。

【学生思考讨论】

羟基也会对苯环产生影响。苯与液溴需要在铁做催化剂条件下发生反应，而苯酚中的苯环由于受到羟基的影响，邻对位的氢变得活泼，容易被其它的原子或原子团取代，所以苯酚与浓溴水在常温下即可反应。

培养学生从素材中获取有效信息的能力。

培养实验操作能力

基团间相互影响。

培养实验操作能力。

学习利用化学知识处理问题的方法，培养了学生良好的思维方式，提高了他们的科学素养。

【讲解】苯酚也能像苯一样发生硝化、加成等反应

【过渡】苯酚除了可以用溴水检验外，还有没有其他方法呢？
【实验探究】苯酚的显色反应：用试管取少量苯酚稀溶液，滴加1-2滴FeCl₃溶液，观察现象。

【板书】③显色反应 

【结论】遇FeCl₃溶液显紫色,利用此反应可用于检验苯酚或Fe³⁺的存在。

  实验、观察现象

全面学习苯酚的性质

培养实验操作能力。

苯

酚

的

用

途

【过渡】苯酚的性质决定了苯酚的用途，苯酚有哪些重要用途呢？

【阅读教材】总结用途。

 一种重要的化工原料，用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。

感受知识价值，培养关心社会、生活习惯。

课

堂

小

结

学以致用

【投影】见PPT

布置作业

课本P55页1、2、4