Book3 Unit 2 Healthy Eating

Period 2 Learning about language

Analysis of the teaching materials (教材分析) 

This is the second period of unit 2, which centers on the vocabulary and grammar.After students read the stories Come and eat here I&II, they will learn words and expressions about healthy eating. This period will help them consolidate vocabularies they learn in the story. For the grammar, the exercise will help students review the function of modal verbs and explain the meaning in context. 

Analysis of the students(学情分析) 

Students have learned the basic function of modal verbs in unit 1, so it will not be too difficult for them to finish the task. Students learn a lot of words about various kinds of topic, but they have no idea of how to keep so many words in mind. In this period, a word bank will be recommended for them. They should learn to sort out the words according to different topics and this will help them memorize vocabularies. 

Teaching objectives (教学目标) 

At the end of the period, the students will be able to...

1. Language knowledge (知识目标) learn to talk about what a healthy diet is by using the words and expressions: balanced, raw, diet, slim, energetic, lose weight... 

2. Language 

skills (能力目标)

 understand the functions of modal verbs in context and use modal verbs to express necessity, advice and ability. 

3. Emotional cultivation  (情感目标) 

examine their own eating practices and see whether they are eating healthily 

4. Learning strategies (策略目标) 

solve the problem individually and accomplish the task cooperatively.

Teaching key points (教学重点) 

To get the students to talk about keeping healthy and slim by using target words 

Teaching difficult points (教学难点) 

To get the students to understand the functions of modal verbs 

Teaching methods (教法)： 

Guided learning method: discover the structure with the help of the teacher. 

Learning methods (学法)：Set up a word bank and learn to categorize words

Step 1  Review and

Review the words in the passage 

1. Ask students to guess the words according to the pictures and description. ○

1_____ (adj.) food is food that is eaten uncooked.  ○

2A __________(adj.) diet is a healthy diet with energy-giving food, body-building food, and protective food. 

○

3A _____(adj.) person has an attractively thin and well-shaped body. ○

4Every time Pinocchio tells a ______(n.), his nose will grow. ○

5A ________(n.) is someone who buys goods or services from a shop. ○

6A ________(n.) is a reduction in the usual price of something. ○

7_________(n.) is a strong wish to know about something. ○

8The ________(n.) of something is the help that you get from it or the advantage that results from it. 

○

9If  you are on a _____ (n.), you eat special kinds of food or you eat less food than usual because you are trying to lose weight 

Answers: raw, balanced, slim, lie, customer, discount, curiosity, benefit, diet  

2. Ask students to fill in blanks with the words given. 

raw    benefit    curiosity    lie   customer 

When Wang Peng saw Yong Hui's sign, ________ drove him inside. Yong Hui's menu has just rice, _____ vegetables, fruit and water on it. He thought he could not have her getting away with telling people ______! After doing  some research, he decided to advertise the ______ of his food and wanted to win _________ back. 

Answers: curiosity, raw, lies, benefit, customers 

3. Paraphrase the words (Ex1 on Page12) 

When Wang Peng saw Yong Hui's sign, curiosity drove him inside. Yong Hui's menu has just rice, raw vegetables, fruit and water on it. He thought he could not have her getting away with telling people lies! After doing some research, he decided to advertise the benefit of his food and wanted to win customers back. 

1something that you say that you know is not true. 

2not to be punished for something   

3uncooked 

4the strong wish to know about something 

5someone who buys things or services from a shop, company, etc. 

6a particular quality that gives someone or something an advantage. Answers: lie, get away with, raw, curiosity, customers, benefit,   

4. Set up a word bank

设计意图： 

    首先，通过借助图片和提示，让学生猜测词汇，丰富的图片可以激

发学生的兴趣，同时给予一个直观的印象，而提示则通过挖空该词汇的英文解释，也提供了一定的语境，让学生更全面地了解该词汇的含义。引入本节课侧重所学的词汇后，让学生及时操练，用这些词汇完成短文填空，短文是对课文的故事情节的总结，通过填空也帮助学生回忆了课文故事的提要。在这个引入和操练的过程中，帮助学生学会根据话题建立一个word bank，归类话题相关词汇，同时针对这些词汇进行填空复述，巩固所学，最后完成课文第一个练习选择用英文解释词汇的含义，培养学生用英语思考的能力。

Step 2  Critical thinking

Critical thinking 

Question 1: Can people become slim after eating Yonghui's food? 

Finish Ex2 and read the story about Julie and you may know about the answer.  balanced    diet        raw slim      ought to   energetic 

lose weight      lose heart lose interest     lose face 

Julie wanted to become thinner. She knew she ________ eat more vegetables and fruit but little meat. However, as she was so afraid of being laughed at by her friends, she did not consult a doctor but lived on a _____ of rice, ____vegetables, bananas and lemons. Three weeks later, she found she weighed as much as ever. She felt so sad and hopeless about herself and her behaviour changed. She didn't dare to face her boyfriend and she was unwilling to visit her friends any more. Luckily, her best friend Fred came to see her and encouraged her to exercise, eat a _______diet and enjoy life again. Soon Julie became amazingly ______ and _____! She felt very happy. 

Question: What did Julie eat? Can Julie become slim? What else did she have to do? 

Possible answers: She lived on a diet of rice, vegetables, bananas and lemons, just like the food in Yonghui’s restaurant. Julie can’t lose weight by living on a 

diet. She had to do exercise as well. 

Conclusion: A balanced diet with proper exercise will help.  

Question 2: Why can Yonghui win a lot of customers? Read the lines picked from the passage and find the reasons. 

Line 11: Wang Peng followed Li Chang into a small new restaurant.  Reason: Customers may go to a new restaurant out of curiosity. Line12-15: Yonghui's sign  

Reason: Customers will be attracted by a good advertisement. Line 16: It(her restaurant) was full of people  

Reason: Customers may follow the herd and lose interest in an empty restaurant. 

Line 23: 

It cost more than a good meal in his(Wang Peng’s)restaurant.  Reason: Customers may think that expensive food tastes better.  

Conclusion: Yonghui knows about customers’ need better Share business quotes: 

(1)The customer is always right. 

(2)Your most unhappy customers are your greatest source of learning. 

(3)Don’t find customers for your products; find products for your customers.  

设计意图： 

批判性阅读是针对文本挖掘，对话题进行拓展和补充，第一个设问是针对Yonghui的餐厅通过只吃水果蔬菜的方式来减肥的有效性来提问的，引出课文第二个练习，Julie通过这种方式减肥失败的故事，来引导学生明白合理的减肥方式应该是平衡膳食和运动锻炼相结合。第二个设问是针对Yonghui的餐厅虽然没有提供一个平衡的膳食，但却吸引了如此多的顾客的矛盾提出的。学生在老师的引导下回顾原文的线索，找出顾客消费心理，进一步理解课文，充分挖掘了文本。而一些名人的生意经的分享是对课文的拓展，拓展学生视野，得出的结论引出了下一步的语法情态动词。

Step 3  Guided-learning

Guided-learning 

1.must/mustn't/(don't) have to/needn't  

must/have to                            

You _____ stay for supper. (because I want you to). 

You _____ stay for supper. (because there's nowhere else to go) negatives: mustn't/don't have to/needn't 

You _____talk about people behind their backs. (this is a bad thing) I _________ go to school today. (because it's holiday) Answers: must; have to; mustn’t; needn’t  

2.should/shouldn't/ought/oughtn't to 

Next term, new students will join us in Wuxiang Campus.  Please write down advice on the things they should/ought to or shouldn't/oughtn't to do. 

   You should/ought to_______________________.    You shouldn't/oughtn't to___________________. 

Answers: you should/ought to wear school uniform and shouldn’t play smart phones.  

3.can/can't Riddles: 

(1).What room can you eat but can't you enter? —Mushroom 

(2). I can be made. I can be told. I can be played. What am I?—A joke 

(3).Why can't Kevin, who is now living in Canada, be buried in the USA?—He is still alive 

Rules:

Exercise：There is more than one possibility. 1.Sam: How can I grow thinner, Mum? 

  Mum: Well, you _________ eat food with plenty of fibre that helps you digest better. And you _______ stop drinking cola or eating sweet food.   Sam: Does it mean I _________ eat my favorite fried chicken any more?    Mum: Not exactly, if you love fried chicken, you ______ give it up. Just eat it less often. You_________ worry too much: a little fried chicken _______ do you good! 

2. Doctor: You are sick because you've eaten poisonous mushrooms. Where did you get them? 

  Lucy: I picked them in the forest. I know we _______ eat fresh vegetables.   Doctor: Oh, but you _______eat them until you're sure they are not poisonous. 

  Lucy: Thank you, doctor. I'll be more careful next time. 

3. Charles: I wish I could see things clearly in the dark. 

  Tom: Eating carrots _________ help you see better. You_______ eat some every day.