题目

实验：绿叶在光下制造有机物

学科

生物

年级

七年级

教材内容

义务教育教科书生物学七年级上册第四章

1. 教材分析

本实验是义务教育课程标准实验教科书人教版七年级生物学上册的内容。光合作用是中学生物教学的重难点，原理复杂，分析性强，在教材编排及知识结构中对后一节“绿色植物对有机物的利用”有着重要的知识铺垫作用。

2. 学情分析

七年级学生对新模式学习已有一定的适应，他们求知欲强，学习热情好，本节内容是学生在初中阶段第一次接触“绿色植物是有机物的制造者”这一概念，而且本节课内容的主体是学生在生活中常见的物质，对学生来说是熟悉又陌生的，但受到硬件设备的影响，只能通过老师来完成实验演示，通过实验的演示来激发学生的热情。

  3. 教学目标(含重、难点)

教学目标：

1、检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。

2、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。

重点、难点

重点：探究绿色植物在光下形成淀粉，光是形成有机物的不可缺少的条件。

难点：提出问题，应用适当的手段解决问题。

4. 教学过程

一､课堂预习

学生通过阅读教材中的实验步骤，分组谈论以下五个问题。学生初步理解每个实验步骤中蕴含的科学原理，在观看实验时就会更加积极主动。增强了学生合作学习的意识。

思考题：1､为什么要将天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？

        2、为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？

        3、将叶片放入酒精中加热的目的是什么？为什么要隔水加热呢？

        4、滴加碘液的目的是什么？

        5、经碘液处理后，叶片会发生什么变化？

向同学们介绍实验前对盆栽绿叶植物的处理情况。

二、完成书本上实验步骤4-6的演示，并与学生合作学习讨论完成思考题。

三、实验现象分析，实验结论的总结。在这时学生能够通过分析实验现象，得出实验结论，培养了学生分析、总结、归纳的能力。

5．板书设计

一、实验目的：

1、检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。

2、探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。

二：实验步骤：

暗处理→叶片部分遮光→光照→取下叶片→酒精脱色→清水漂洗→滴加碘液→清水冲洗→观察现象。

思考题：1､为什么要将天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？

        2、为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？

        3、将叶片放入酒精中加热的目的是什么？为什么要隔水加热呢？

        4、滴加碘液的目的是什么？

        5、经碘液处理后，叶片会发生什么变化？

三、实验结果分析：

叶片见光部分遇到碘液变蓝，说明产生了有机物----淀粉。

叶片见光部分产生了淀粉，而遮光部分没有产生淀粉，说明光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。

师：我们之前在课前准备的资源：对盆栽天竺葵进行暗处理以及叶片部分遮光照射。1､为什么要将天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？ 2、为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？

生1：是为了验证绿色植物在光下制造了物质。

生2：是为了进行对照实验。

生3：是为了消耗植物体内的有机物。

师：对天竺葵进行的处理是为了是把植物体内的原本储存的有机物消耗掉，然后叶片部分遮光是为了形成跟植物在光下制造有机物进行对照。

提出问题，进行后续实验

在做实验前，教师提出如下几个问题。

问题1 将叶片放到酒精中加热的目的是什么？为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？

问题2 为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热？

问题3 往叶片上滴加碘液的目的是什么？

问题4 经过碘液处理后，叶片发生了什么变化？如何解释这一现象？

课堂上让学生带着这些问题观察演示实验，观察实验现象，并师生一起完成讨论，汇报实验现象，并得出结果。

老师在实验过程中讲解每个步骤的注意事项，由此让学生总结以上问题的答案： 

叶片放到酒精中加热的目的是叶绿素的存在影响会使淀粉变色后难以观察到碘把淀粉染成蓝色，而酒精能够将叶绿素溶解掉，便于更好地观察颜色。隔水加热，这样温度不会太高，酒精易燃直接加热危险。遇碘液变蓝是淀粉的特性，因此滴加碘液可以检测淀粉。

要求学生按下表进行汇报现象，大部分学生能够自己写出实验现象：

最后一起归纳总结：绿叶在光下制造淀粉；光是绿色植物进行光合作用的条件。