《生活中两种常见的有机物——乙醇》教学设计

  汤阴县职业技术教育中心

                                        秦新艳

教学内容分析：
    在初中化学中，只简单地介绍了乙醇的用途，没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。乙醇是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物，从衍生物的组成、结构和性质出发，可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“（组成）结构──性质──用途”的有机物学习模式。教学设计中，在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质和用途。
    1.教学模式设计
探究教学模式（乙醇为例）。
   提出问题：由古代诗歌引出乙醇→观察乙醇的物理性质→讨论乙醇的结构组成→讨论乙醇分子中的官能团→实验验证：乙醇与金属钠的反应→进一步探究乙醇发生取代反应时的断键方式→实验验证：乙