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导入：请同学们看大屏幕，这是什么？（生答）桌子，做什么用的？启发到餐桌（板书“餐桌”）。好！那这个餐桌上有什么吗？（什么都没有，）那它让应该有或者说你们想让它有什么？〈菜〉好，既然想要菜，那咱们就上菜。哎！对了，有个广告怎么说的了：翠花！上酸菜，那咱们今天怎么喊呐？（礼仪教育）请一位同学来模仿一下怎样在饭店让喊服务上菜，怎么样？其它同学点评。

学生再次模仿喊上菜，老师就暂做一下服务生姐姐啊！就是有点老，不漂亮。凑合用吧！（生：服务员姐姐请上菜。师：“哎！是的，小主。”大屏幕：餐桌上出现，一个菜，两个菜……，好！四个菜一汤齐了。师：小主，您点的菜齐，请小主慢课用。生：谢谢！）

　　　　好像这些有点不太合大家的胃口哈？怎么不合胃口呢？太素了，没肉。那同学们喜欢吃肉吗？（要做一个诚实的孩子啊，实话实说。）生：喜欢。师：好！看老师的。变、变、变。大屏幕：桌子上由慢到快的飞来了很多的菜。师：停停停。够了！

师：好，同学们先别急着吃啊，先回答老师一个问题，一会老师送你们一桌更好的啊！

问题：刚才看到的过程是在什么上发生的？餐桌上（板书“上”），从四菜一汤到一桌子菜，是餐桌上发生了什么？〈变化，板书“变化”后在上和变的中间行书“的”旁楷书“的”〉。那好，今天我们就一起来研究一下“餐桌上的变化”（板书：餐桌上的变化）

关于餐桌上的变化，同学们的感触并不深，这不怪你们，因为你们必定还小，还没有那么多的生活经历。想要了解餐桌上的变化，我们先要向长辈们了解，且岁数越大的越有发言权，感触越深。经历的变化越大。为了更好地了解餐桌上的变化，我们应向不同的几代人进行采访了解，从岁数大的长辈开始，看看不同年龄的人们在你们这个年龄时，他们的一日三餐都会吃什么？逢年过节餐桌上都会有什么变化？老师结合自身的经历，也做了一个采访了解。为说明问题，老师就以我国传统节日中最重要最隆重的（师：提问，我国传统节日中什么节最重要，最隆重？春节，你是从哪些地方判断分析得出春节最……，先说从国家层面，放假时间最长，有春晚，民间，布置家居，打扫卫生，贴春联，穿新衣，吃好吃的，不干活。哎，一说到不干活，我现在不愿过年了，因为……累，所以你们要在春节体恤父母，帮父母多干活，哎！我也有孩子，不知他的老师给没给他讲过这些，反正他是不帮我干的。）春节为代表，进行调查了解，因为家家春节中的年夜饭是一个中吃的最好的了，好到爆满，最有代表性。下面就请同学和老师一起来看一下老师的调查了解。为了看得清餐桌上的变化，刚才我们分析了要从岁数大的长辈开始，了解他们向你们这么大的时候过年时都吃的是什么？然后我们从他开始往后一代一代的了解，了解到你们这一代的年夜饭，看看餐桌上有没有变化，如果有，都有哪些变化？一会同学们要认真的看，一边看一边想问题，哪些变化？如果不认真老师不高兴，不高兴老师以后不上咱们的课了，我给三年级上去。下面请同学们看大屏幕，老师的了解调查，老师了解调查了四代人，从你们这一代开，分别是你，爸爸，爷爷，爷爷的爸爸。看看他们向你们这么大时过年