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中班科学领域：《小土豆》

活动目标：

1.萌发探究植物生长奥秘的愿望。

2.尝试描述土豆的生长过程。

3.了解土豆的生长过程并认识家乡黑土地上的常见农作物。

活动准备：

1.  经验准备：与家长共同查阅家乡盛产的农作物的资料。

2.  物质准备：无线视频点读笔，电视机，《幼儿读物（三）

小土豆》，薯片儿，土豆儿，各种农作物头饰。土豆淀粉，粉条,粉皮，薯条儿。

活动过程：

1.出示土豆制品的实物，引出活动主题。

教师出示各种土豆制品的实物，幼儿观察。

问题：这是什么？你们吃过吗？这是用什么做成的？为什么叫薯片儿呢？

小结：粉条是由土豆做成的，土豆的学名叫“马铃薯”。其实我们生活中还有很多东西都是土豆做成的，我们看到的土豆淀粉，粉条，粉皮都是由土豆做成的。

2.通过观察实物土豆。了解土豆的外形特点。

（1）   教师出示土豆，幼儿描述土豆的外形，颜色。

（2）   根据幼儿的描述，教师对土豆的外形特点进行小结。

小结：土豆的外形是椭圆形的，外皮呈红，黄，白或紫色，有芽眼，肉呈白色和黄色。

3.幼儿观察图片。了解土豆的生长过程。

（1）教师点击《幼儿读物（三）》p2中发芽的土豆图片。

问题:这个土豆有什么不同?土豆哪里最容易长出小芽?把长芽的土豆埋到土里会怎么样呢？

（2）教师依次点击《幼儿读物（三）》p2中的土豆出苗期，茎块形成期，开花期，成熟期的图片，通过提问引导幼儿深入了解土豆的生产过程。

问题：发了芽的土豆被切成块儿，切口朝下埋在土里，会发生什么事情?

问题：土豆芽朝着什么方向发展，叶子越长越多，土豆宝宝在哪里呢？

土豆花是什么样的?我们什么时候才能把土豆从土里挖出来?

4. 认识家乡黑土地上的特有农作物。

(1)教师点击《幼儿读物（三）》p2中农作物的图片。

教师:小朋友们，你们知道家乡的黑土地上还有哪些农作物呢?我们一起来看一看吧!

(2)请幼儿根据查阅的资料和大家说一说，这些农作物都可以做成哪些美味佳肴。

5.开展游戏“蹲蹲小魔法”。

游戏玩法：每名幼儿自由选择一种农作物头饰，如扮演玉米的幼儿，一边上下蹲一边说“玉米蹲，玉米蹲，玉米蹲完土豆蹲”，扮演土豆的幼儿听到后立马开始上下蹲游戏，依次进行游戏，速度可以逐渐加快。

游戏规则：忘记上下蹲或说错农作物名称的幼儿暂停一轮游戏。