发布者：刘洋 所属单位：牡丹江市第二高级中学 发布时间：2019-12-12 浏览数( -) 【举报】
《细胞呼吸》教学案例
牡丹江第二高级中学生物组 刘洋
一、指导思想
本节课根据教材的特点和学生的实际，通过大量的问题情境的设置，让学生利用所学知识分析、归纳、总结，充分发挥学生的主体作用，调动学生学习的积极性、主动性和探究性。促进学生主体性的发展和科学素养的提高。
二、教学内容分析
1、本节内容的地位和作用
本节课是高中《生物(必修一)》（人教版）第五章“细胞的能量供应和利用”第三节。
呼吸作用是生物界所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸的意义三大部分内容；它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解不同生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用，植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系。为今后学习生态系统的物质循环，能量流动等知识奠定基础。
2、教学重点、难点的分析和突破策略
（1）教学重点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程，以及细胞呼吸的意义。
突破策略：
①通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出。
②通过简表列出有氧呼吸三个阶段的比较过程图，有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。
（2）教学难点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程。
突破策略：
①利用投影片形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”才能表达其完整性和科学性。
②利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则。
三、教学对象的分析
高二的学生抽象思维能力和综合思维能力较强，在初中已经对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物、释放能量等知识有了一定的了解，遵循认知规律，通过适当的教学方法，使学生对细胞呼吸的认识提高到一个新的水平。本节内容将从更深的理论层次来探讨生命的本质。
四、教学目标的设计
1、知识目标
①理解细胞呼吸的概念
②理解生物的有氧呼吸和无氧呼吸
③理解细胞呼吸的意义
2、能力目标
①掌握并熟记有氧呼吸和无氧呼吸全过程的几个阶段，学会在实际生活中的分析应用，特别是综合性习题的分析方法。
②学会用化学方程式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会呼吸自用的实质，掌握细胞呼吸与光合作用相综合的物质，能量计算方法，培养学生的综合分析、计算能力。
3、情感目标
①了解生物界的统一性和多样性。
②从能量来源的角度去认识所谓的“神力”与“魔力”等特异功能。
③通过联系生产、生活等实际 ，激发学生学习生物学的兴趣和动机，培养学生关心科学技术的发展、关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。
五、教学方法的设计
众所周知，在教党学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，将“要我学”为“我要学”，所以本课采用比较法、直观教学法、比较归纳法、讨论法、阅读法等教学方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的综合分析、阅读、计算能力以及合作精神。
1、直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
2、通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关细胞呼吸的知识。
3、学生参与完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈。
六、教学过程
一、引起注意与告知目标，并提示学生回忆原有知识
教师活动：
提问：
1、什么是光合作用？
2、光合作用的本质是什么？
总结完学生的回答之后，引出呼吸作用的课题
思考回答：
1、绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放氧气的过程。
2、把光能转化成化学能，把无机物转化有机物
设计思想：
通过引言，激起学生已有的认知结构与当前研究课题的认识冲突，迅速集中学生的注意力，使学生渴望知识的心理处于激发状态，引导学生带着问题进入新知识的学习，并使学生对呼吸作用有了最初的了解。
二、呈现有组织的信息
拿出一张白纸，问：这张纸的化学成分主要是什么？能不能氧化分解？怎样使它快速氧化分解？
总结有机物在外界氧化分解的特点。
问：有机物在生物体内怎样分解？
引出有氧呼吸的概念和过程。
通过回忆初中所学呼吸作用的知识，讨论得出有氧呼吸的概念。
分别讲解有氧呼吸的三个阶段
引导学生，给呼吸作用的反应式配平。配平过程中，提问，呼吸作用产生H2O中的O，来自哪种原料？接着提出，消耗6分子的O2应该产生12个分子的H2O，可是，如果形成12分子的H2O，又需要24个H，一分子的C6H12O6只有12个H，差12个H来自哪？最后指出，呼吸作用还消耗水。总结出有氧呼吸的总反应式。
学生活动：
思考回答：
能，点燃。
思考。
观察、思考、记笔记。
思考回答：来自H2O
媒体：
投影：有氧呼吸的概念。
投影：有氧呼吸的三个阶段。
投影：有氧呼吸的总反应式。
设计思想：
问题使学生产生强烈的求知解疑心理，教师此时抓住这一有利时机，提出紧扣主题而又具有挑战性、探索性的问题，使学生明确探索目标，主动地去探究。此环节重点剖析有氧呼吸过程，启动学生思维的火花。
采用层层递进的方法提出一系列探索性的问题，学生思维活跃，利用课件的优越性，反复播放有氧呼吸的过程，使学生完成由感性到理性的知识过渡，达到突破难点、突出重点的目的。
三、呈现有组织的信息呈现有组织的信息
教师活动：
分析呼吸作用过程中的能量问题。提出，1mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2870kJ的能量，其中1255kJ左右的能量被ATP捕获，储存在ATP中(约38mol的ATP)。可见，呼吸过程中释放的能量，只有44%储存在ATP中，用于推动其它生命活动。其余以热的形式散失了。因此，在有些情况下，如新鲜蔬菜、粮食等保存，通过控制呼吸速率，可减少有机物的消耗。强调：呼吸作用的三个阶段， 后两个阶段都是在线粒体中进行的。从能量角度看，在细胞质的基质中进行的第一步产生4mol的ATP，其余34mol的ATP，是在线粒体中产生的。因此，线粒体是呼吸作用的主要场所。呼吸作用的一系列化学反应，都需要酶的催化。因陋就简此，凡影响酶的内外因素都会影响呼吸作用的速度。
问：生物进行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸，在无氧条件下能不能进行呼吸作用呢？引出无氧呼吸的概念。
问：无氧呼吸在什么场所进行？怎样进行的？引出无氧呼吸的场所和过程。
讲解无氧呼吸的两个阶段对比有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。
引导学生讨论总结出呼吸作用的本质和意义
学生活动；
听课、观察、记笔记。
媒体：
投影：无氧呼吸的概念。
投影：无氧呼吸的过程。
投影二者的区别和联系。
投影呼吸作用的本质和意义。
设计思想：
此环节重点剖析二者之间的区别和联系，培养学生运用对比、归纳的学习方法解决问题。
四、阐明新旧知识关系，对比归纳，促进理解，对复习与记忆提供指导，系统总结。
教师活动：
引导学生从发生场所、条件、物质变化、能量变化、意义等方面，列表比较呼吸作用和光合作用的区别和联系。
学生活动：分析、归纳、填表
媒体：投影二者之间的关系
设计思想：此环节从新旧知识之间的联系入手，培养学生分析、对比、归纳和总结的能力。
五、引出学生的反应有尽有，提供提取知识的线索
教师活动：评价学生的学习结果
学生活动：学生做练习
媒体：微机投影练习题
设计思想：通过对学生练习习结果的评价，了解学生对知识的掌握情况，以便确定下一步的补偿性学习的安排。
七、教学评价的设计
本节课通过一系列问题情境的设置，层层设问，在学生答问、质疑、讨论过程中及时掌握反馈信息，适时点拨、调节，对学生的正确回答及时给予肯定、表扬，错误的及时讲评、纠正，并尽可能让学生自己归纳总结知识要点。
通过反馈练习惯于，巩固重点知识，突破难点知识，来评价学生获得和掌握知识的情况；通过练习，教师可以收集反馈信息及时补救教学，同时可以使学生巩固所学知识、强化记忆并运用所学知识分析解决实际问题。反馈练习题略。
通过探究引入，利用多媒体等直观教学手段，刺激学生多种感官活动，引起加强学生有意注意，通过比较归纳，让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。教师的点评与总结一方面统一了认识破，给学生一个较为正确的可供参考的观点， 另一方面较好的解决了教学中的重点和难点。能较好的完成了教学任务，预测能收到理想的教学效果。课后的探究性课课将能培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣。
八、板书设计
九、课堂练习