发布者：张金龙 所属单位：宁安市马河乡中心小学 发布时间：2019-12-16 浏览数( -) 【举报】
【教材分析】
本节课是小学美术二年级下册第十一课《蔬果变变变》，本课属于“造型 表现”与“设计 应用”学习领域内容。教学中，在引导学生感受蔬果的形态美和色彩美的基础上，让学生通过简单的切割和拼摆，进行蔬果立体造型创作。由于学生年龄小，对工具的掌控能力有限，所以教学的重心应偏向对蔬果造型特有的形和色的联想，对其稍加改造即可，使学生从创作灵感中感受到快乐，在动手操作中提高造型的技能。 让学生进一步体会艺术源于生活又高于生活的意义，如何正确安全使用也是教师在备课时要重点考虑的问题之一。正确安全使用工具包括两个的内容。一是学生本人在使用工具时要掌握的正确方法和要注意的问题，二是学生之间共用工具时要掌握的正确方法和要注意的事项（如传递小刀、剪刀）。本节课型设计应用。
【教学思路】
布置好教室一角进行作品摆放，蔬果展销会---探究----创作，各小组带领着自己的蔬果去参加独特的蔬果展销会，看看哪一组的作品有创意得到的票数最多，获胜小组将收到颁发的证书和奖励。通过观察图片中的蔬果形状，颜色，体会其美感，引导学生对蔬果进行联想，为下一步的造型活动打下良好的基础：尝试用切割、拼摆的方法试一试，玩一玩，插接一下，唤起学生对未来知识领域的探究欲望，体验愉悦感和成就感，通过
【教学目标】
1、使学生了解蔬果造型的有关知识和制作方法。
2、发展学生的形象思维，提高学生想象力和创造力。
3、引导学生在通过自主探索以及与同学之间的合作乐趣，培养学生体验生活、热爱生活的能力。
【教学重点与难点】
教学重点：通过蔬果的造型练习，开发学生的形象思维和造型能力。
教学难点：蔬果的制作方法，通过示范解决，利用材料的特性，实现构思、设计意图。
【教学准备】
教师：多媒体课件、做好的示范，蔬菜和水果，布置好的展台。
学生：蔬菜、水果、牙签、刻刀等。
【教学过程】
一、播放图片，谈话导入
师：看图片，说说都有什么？
生：美味新鲜的水果和蔬菜
师：这些蔬菜和水果都是出自农民伯伯之手，是不看着很吸引人啊！那你在图片当中看到的有没有自己喜欢吃的呢？
生：葡萄、苹果、香蕉、西瓜等等
师：同学们你们是不是已经注意到了老师把一个神秘的小礼物带到了课堂上呢？生：恩，看到了，老师桌子上有一个被布遮住的东西，是什么啊？
师：掀开布，用水果和蔬菜做好的小动物它叫豆豆。小朋友们想不想知道这是怎么变得呢？
生：想。
这节课我们就一起来学习第11课蔬果变变变
板书课题-《蔬果变变变》
二、讲授新课
师：老师带来的豆豆过几天就要去参加蔬果展销会了，可是他一个人太孤单了，有没有想陪她一起去的啊？
生：积极举手，都很想陪她去参加。
师：那让豆豆回家休息一下，我们积极努力的帮助他吧。
1. 现在我们来欣赏一图片（播放课件，展示各种水果和蔬菜）
2. 分组讨论你所欣赏的图片当中都是用什么组合而成的呢？
3. 选一种水果或蔬菜进行观察，从不同的角度看一看，小组之间交流讨论看看你们都发现了什么。
4. 播放图片看看其他的蔬果组合作品。
5. 小组讨论交流说一说还有哪些水果和蔬菜适合做哪一种动物？
6. 观看教师展示的制作步骤。
三、动手做一做
小朋友们现在我们用手中现有的材料以小组为单位发挥你们的想象力来制作一个作品吧，在制作过程中用刀和牙签的小朋友要注意安全哦！
（播放音乐学生制作，教师巡视指导）
四、作品欣赏及讲评
1、制作好的小组就可以和豆豆一起去参加展销会了，厨师以小组为单位上讲台说说制作过程及菜品名称和价钱。
2、写好菜的名称把菜摆放的餐桌上。
3、小朋友们评一评看看你最喜欢哪一道菜呢，得票最多的小组老师会颁发一个有特色的奖状鼓励一下他们。
五、总结
同学们这节课表现的非常棒，这节课我们学会了用彩泥来制作美味的菜肴，知道了一些有名气的地方特色菜，在小组合作中同学们能互帮互助的制作并发表自己的见解，能够完成一道特色菜老师非常的开心。
六、 收拾和整理
作品完成后，提醒学生收拾整理工具材料，保持卫生、整洁，养成良好的卫生习惯。
七、拓展
（1）运用其他材料（陶土、纸张、布等）制作蔬菜、菜肴。
（2）运用绘画、拼贴等方法表现“今日的菜单”。
【板书设计】
制作方法：揉、团、搓、捏、按、切、刻、印