发布者:吴百会 所属单位:牡丹江市职业教育中心学校 发布时间:2019-12-17 浏览数( -) 【举报】
基
本
情
况
分
析 | 教材分析(指导思想、学科特点、知识(技能)结构体系、大纲要求)
指导思想:《旅行门市接待》是高星级饭店运营及管理专业的专业课程,在第三学期开设。该课程对学生的导游业务有促进作用,对旅行社管理和工作能力的培养起铺垫作用。与其他专业课程有着密切的关系,为本专业学生顺利走上工作岗位打下坚实的实践基础。
学科特点:本课程的理解性与应用性较强,对于之前学习的导游业务等专业课来说有一定的难度。不仅有旅行社概念、旅行社产品、旅行社产品销售等的抽象概念、更有离学生们比较远的电子商务信息的渗透。
知识(技能)结构体系:《旅行社业务》课程的设置,是使学员能够系统地了解当代旅行社的管理、产品开发、创新及销售。课程分为三大部分,第一部分对旅行社概况有初步的了解,偏重于概念的理解和记忆,包括旅行社发展简况、旅行社的业务范围、旅行社的地位和作用;第二部分对旅行社产品、销售以及旅行社产品在电子商务中的应用,本部分的内容抽象,有过在旅行社实习经验的同学才能够深刻理解,所以课程中老师会多讲解案例、视频播放让学生们身临其境,体会旅行社产品的概念;第三部分是旅行社服务质量管理,主要是旅游投诉问题的处理和提高投诉的合理方法。这部分是很实用、贴近学生们以后工作实践的,通过此章节的学习,可以更好的对旅行社加强管理,保障旅游者和旅行社的合法权益,维护旅游市场秩序,促进旅游业的健康发展。
大纲要求:1、了解旅行社的性质、类型、特点以及发展历程。掌握旅行社的主要业务,熟悉旅行社各个岗位的职责,把握不同类型旅行社的组织机构特点及适用范围。能够根据旅行社的具体情况,运用旅行社管理技能,开展旅行社的业务活动。 2、了解旅行社的产品类型,能够掌握旅行社产品设计的基本原则,熟悉旅行社产品的基本构成要素,掌握旅行社不同产品的设计方法。同时能够根据旅行社的资源条件和旅游市场的需求,运用产品设计方法进行旅行社产品设计和开发活动。 3、了解旅行社产品价格的构成和促销方法,掌握旅行社产品的价格的确定方法,熟悉旅行社产品的价格策略,掌握旅行社产品的促销手段和产品销售渠道策略。同时,能够根据旅行社产品的内容和消费对象,制定不同的产品价格,运用各种产品促销方法,选择不同的销售渠道,进行旅行社产品的促销和销售活动。 4、了解团体旅游接待程序和散客旅游业务的经营理念,掌握地陪、全陪及领队的接待程序,熟悉散客产品,掌握旅行社门市接待业务的技能,能够根据不同的旅游团队,制定不同的接待日程,运用各种散客产品经营方法,采取不同的销售策略,进行散客旅游产品和门市销售活动。 5、了解旅游事故的类型,学习旅游事故的防范于处理方法,熟悉旅游保险的内容。掌握旅游事故的预防措施,熟悉旅游者生病与亡故的处理方法以及掌握旅游保险的投保及索赔技能。能够根据不同性质的旅游事故,采取相应的预防和处理策略。
学生情况分析(学习现状分析、学生素养分析) 学习现状分析:高二的学生具有一定的专业基础和专业能力,学习习惯养成情况较好。 学生素养分析:经过一年的专业课学习和职教生活,学生具备一定的专业思维和专业素养,但是易形成学习倦怠和挑课情况。
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标 | 教学目标(知识目标、重、难点) 知识目标:掌握旅行社的产品构成和开发设计,旅行社产品的价格、促销与销售。熟悉旅行社业务运作流程;旅行社的质量管理与电子商务。 教学重点:1、旅行社产品的概念、分类、开发设计 2、旅行社业务范围 3、旅行社产品的定价策略、促销方法、销售渠道。 4、团队旅游业务运作 5、门市服务 6、旅游投诉处理与导游服务质量管理 7、电子商务在旅行社中的应用 教学难点:1、旅行社产品的概念 2、旅行社产品的开发设计与采购 3、旅游投诉处理 4、导游服务质量管理 |
学生综合能力培养 | 能力、方法、价值观 1、熟悉旅行社的业务范围、地位。 2、掌握旅行社产品的特点及开发设计、采购 3、学会团队业务运作和门市服务 4、能够掌握全面、系统的旅行社工作思路和方法,具有合作精神与全局意识。 5、培养学生对旅游行业、对旅行社工作的工作热情和兴趣,树立规范的工作意识。
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学生职业素养渗透
| 职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识 1、具备高尚的职业精神,不为个人利益所左右,能够保持自己的职业道德和职业操守。 2、具有一个旅行社工作人员的必备素质,能够胜任旅行社的基本工作。 3、工作有责任感,能够做好自己的本职工作,不推诿,具有积极正能量的工作心态。 4、初步形成自己的职业生涯规划,设计自己的职业路径。 |
提高课堂吸引力方法及手段 |
1、提高教学内容的可操作性,把所教落到实处,让学生学了就会做,学了的就能用。具体可以采用任务教学法,把一个个的工作任务和教学内容有机结合起来,用学生感受到学的东西“有用”。 2、合理设置教学难度。一方面保证大部分学生都能学会,尽量消除学生的畏难心理,,让学生不厌学,爱学。另一方面保证学习能力强的同学能学到更多的东西。采用梯度式难度设计。 3、丰富教学内容,不拘泥于教材,广泛收集旅游行业相关知识与素材,在不影响总体教学进度和“喧宾夺主”的情况下,让学生接触到当多的专业内容。 4、升级教学方式。让讲解更精彩、课堂更生动、学习更轻松。 |