本课题的内容是上一课题的延续，在学完燃烧的条件和灭火的原理后，本课题从燃烧的化学反应本质入手，初步介绍燃料燃烧产生热量的原因，之后再介绍化石燃料的开发和利用，使学生能从化学的角度认识燃料及能源的用途。
化石燃料是生活和生产中常用的燃料，煤、石油和天然气等对于学生来说也并不陌生。所以，教材利用图片、讨论等形式，通过学生阅读、思考和交流来认识化石燃料的用途。
当前，环境问题日益严重，特别是燃料燃烧对环境造成的污染是不容忽视的问题。本课题结合化石燃料燃烧对环境的影响，说明使用清洁燃料新能源以及保护环境的重要性，使学生树立保护环境、与自然和谐相处的意识和可持续发展的思想。同时，介绍为消除化石燃料燃烧对环境的影响所采取的措施，使学生从正面认识化学的作用，以积极的态度认识社会问题。