本节课教学目标全面、适宜、明确，符合学生的年龄，难易适度。本节课教学设计，李老师以酒文化的典型诗篇（如王翰的凉州词）和“魔棒点灯”的实验为载体引入新课，能有效激发学生兴趣，以直观的比例、球棍模型、分析乙醇的结构，让学生观察、归纳和总结乙醇的物理性质→完成探究实验：乙醇的取代反应、乙醇的催化氧化反应，→总结分析，写出反应方程式。有讲有练、突出重点，突破难点，整节课的各个教学环节都体现了教师主导和学生主体的教学思想。李老师紧紧围绕教学重点和难点，教学设计符合教学内容实际和学生实际情况，知识顺序合理，教学环节的时间分配合理，衔接比较恰当。教学过程以探究性教学为主，针对学生认知的表面性，有效的突破教学难点，授课过程细腻，学生能够达到预期的教学目标。师生关系民主、平等、和谐。