发布者：詹艳辉 所属单位：五华县周江镇中心小学 发布时间：2019-10-23 浏览数( -) 【举报】
【教学目标】
1.学会认读18个生字，能够正确书10个汉字。理解词语，学会本课生字词及多音字的正确读法。
2.能正确、流利的朗读课文。
3.理解课文内容，领略葡萄沟的风土人情。
【教学重点】
1.识字、写字。
2.有感情的朗读课文，了解课文中介绍的葡萄沟的特点及葡萄干的制作过程。
【教学难点】
1.体会“葡萄沟真是个好地方”的深意。
2.通过对葡萄沟的描写，引导学生领略葡萄沟的风土人情。
【教学过程】
一、激趣导入
1.同学们，你们都喜欢吃什么水果呢？（演示第2、3张幻灯片）
你们知道葡萄是在什么时候成熟吗？
那你们知道怎样可以把新鲜的葡萄保存起来吗？
那你们想不想知道葡萄干的制作过程？
2.今天我们就一起走进一个盛产葡萄的地方，看一看他们是怎样制作葡萄干的。（演示第4张幻灯片）
二、初读感知
1.初读课文，感知课文。（演示第5-8张幻灯片）
（1）自由朗读课文，圈出本课生字。
（2）说一说这些生字偏旁是什么？
“坡”的偏旁是“土”
“起”的偏旁是“走”
“收”的偏旁是“攵”
“利”的偏旁是“刂”
（3）指导生字的笔顺。
以“城”为例指导。
2.学习组词。小组内合作学习，扫除生字、词障碍，不能解决的，师生共同解决。
出示词语：A.教师领读 B.男女生比读 C.同桌互读。
新疆吐鲁番 茂密 梯田 凉棚
维吾尔族 阴房 碉堡 蒸发
三、精读领悟
1.这篇课文主要讲述的是什么事情？（演示第9张幻灯片）
这篇课文主要讲了新疆吐鲁番有个叫（葡萄沟）的地方，出产（水果），到了秋季，人们最喜欢的（葡萄）成熟了，（五光十色）的葡萄美丽极了。人们把收下来的一部分葡萄送到（城里），另一部分制成了（葡萄干）。
2.研读第一段，走进葡萄沟。（演示第10-13张幻灯片）
新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。那里出产水果。五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，到了八九月份，人们最喜爱的葡萄成熟了。
（1）这里说的是什么地方的事情？
葡萄沟：位于新疆吐鲁番市区东北11千米处，南北长约8千米、东西宽约2千米，因盛产葡萄而得名，是新疆吐鲁番地区的旅游胜地。
（2）那里出产什么呢？
出产：天然生长或人工生产。
（3）都出产什么水果呢？
五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，八九月是葡萄。
（4）人们最喜欢的水果是什么水果呢？
3.下面我们一起来看一看葡萄沟的葡萄是怎样的吧！（演示第13-22张幻灯片）
葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。
（1）葡萄沟的葡萄在哪种植的？
梯田：在山坡上沿着山坡的水平方向修筑的条状的田地。
多音字：
zhònɡ（种植）（种树）
种
zhǒnɡ（种子）（播种）
（2）茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。
这句话用了什么样的修辞手法？（比喻）
把什么比作了什么？（把茂密的枝叶比作了绿色的凉棚。）
（3）葡萄是什么样子的？（一大串一大串的）
（4）这里说葡萄都有什么颜色？（红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的）
（5）这里怎样形容葡萄的颜色多？（五光十色）
五光十色：形容色彩鲜艳。
（6）按照这句话写一写句子。
到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。
①公园里的花都开了，有桃花、杏花、迎春花，（五颜六色，好看极了。）
②下课了，同学们在操场上活动，（有跳皮筋的、有捉迷藏的、有跳房子的，）丰富多彩，热闹极了。
（7）思考：同学们，你们说在这句话中可以把“五光十色”换成“五颜六色”吗？为什么呢？
不可以。“五光十色”说的是色彩多而鲜艳，而“五颜六色”说的是色彩多；这里说的是葡萄有很多的颜色而且很鲜艳，所以应该用“五光十色”。
（8）在葡萄成熟的时候到葡萄沟去会怎样呢？
热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。
多音字：
hǎo（好人）（好坏）
好
hào（好客）（爱好）
“热情好客”“准会”“最甜”说明了什么？（说明了维吾尔族人待人很好，友善和睦。）
维吾尔族：维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南，待人讲究礼貌，在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。
4.那么收下来的葡萄都怎样处理呢？接下来我们一起来看一看。（演示第23-32张幻灯片）
收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到阴房里制成葡萄干。阴房修在山坡上，样子很像碉堡，四壁留着许多小孔，里面钉着许多木架子。成串的葡萄挂在架子上，利用流动的热空气，把水分蒸发掉，就成了葡萄干。这里生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。
（1）收下来的葡萄都是怎样处理的呢？
有的运到城市去，有的运到阴房里制成葡萄干。
多音字：
ɡān（干净）（葡萄干）
干
ɡàn（才干）（干活）
（2）葡萄干是怎样制成的呢？
运到阴房——挂在架上——蒸发水分——制成葡萄干。
多音字：
fèn（水分）（养分）
分
fēn（分开）（分别）
（3）阴房修在山坡上，样子很像碉堡。
阴房：在葡萄沟较高的坡地上，建的一种晾葡萄干的特殊房屋，它的四周都用土坯叠砌，但在墙上密密麻麻布满气孔。
碉堡：碉堡是军事上防守用的坚固建筑物。
这句话用了什么样的修辞手法？（比喻）
把什么比作了什么？（把阴房比作了碉堡。）
（4）水分是怎样蒸发掉的呢？
利用流动地空气把水分蒸发掉。也就是热空气从阴房四周的小孔里循环流动。
（5）这里的葡萄干是什么样的呢？（颜色鲜，味道甜）
（6）同学们，你们觉得葡萄沟怎么样呢？
葡萄沟真是个好地方。
（7）这句话在全文中起了什么样的作用？（总结全文）
（8）同学们，你们觉得为什么说“葡萄沟真是个好地方”呢？
葡萄沟的景色美，葡萄甜，还有热情好客的维吾尔族老乡。
四、归纳总结（演示第33张幻灯片）
学习了《葡萄沟》这篇课文，你有什么感想？
我知道了葡萄沟生产葡萄，那里的葡萄又大又甜，品种还很多，销往全国各地，为新疆吐鲁番的经济发展作出了很大的贡献，还知道了葡萄沟真是一个美丽的地方。
五、课堂练习（演示第34张幻灯片）
1.我会扩词。
客（客人）（做客）
收（丰收）（收拾）
市（城市）（市区）
六、作业布置（演示第35张幻灯片）
1.带感情地朗读课。
2.完成课后习题。
七、本课小结
《葡萄沟》这篇课文向我们介绍了我国新疆吐鲁番的葡萄沟出产的葡萄的情况以及葡萄干的制法，说明了葡萄沟真是个好地方，表达了作者对葡萄沟的赞美之情。
葡萄沟