课题: 《汽化和液化》

【课本章节】义务教育课程标准实验教科书----（八年级上册）第一章第四节

【学习任务分析】：本课讲述的蒸发是汽化的一种形式，蒸发过程要吸热及现象解释是学习的一个难点，另一个难点是关于液化产生的条件及“白汽”形成的原因。影响蒸发快慢的因素和认识液化现象是本课的重点。

【学生特征分析】：八年级学生已经学会了如何正确使用温度计，掌握了两种相反的物态变化方式---熔化和凝固，同时也具备了初步的探究实验能力。

【教学目标】：

1．知识与技能

2．过程与方法

3．情感、态度与价值观

【教学设计说明】：

1．体现以学生为主体，教学过程活动化的观念。本节内容处在物理知识的启蒙阶段，在教学过程中针对八年级学生的年龄特点，从激发学生学习兴趣。

2．教学中渗透科学思想和方法教育，还注重能力的培养。由各种看得见摸得着的现象引入蒸发和液化，体现了学习物理知识的新理念：生活---物理---生活。

3．采用“情境—活动”课堂教学模式。把教学活动的重点放在指导学生主动获取知识上。利用学生生活经验创设的情境，引导学生参与积极思维、主动探索、动手实验等一系列活动来获得新知。

【多媒体手段的应用】：利用多媒体手段自制课件，为学生提供生动丰富的信息资料。

【教学流程】：

（一）创设情境，引入汽化：

师：大家好，很荣幸能来到美丽的大连（用水写“大连”），我来自福建著名的武夷山脚下，欢迎大家到武夷做客（用酒精写“武夷）。

师：嗨，黑板上的几个字怎么啦？

师：到哪儿去啦？

师：对，这就是我们今天要学的内容。

（二）引入蒸发

1．什么叫蒸发

师：刚才黑板上先写的字更迟消失，说明什么呢？说明蒸发有快慢。下面我们就研究同种液体蒸发快慢的问题。

（三）影响蒸发快慢的因素

师：你如何让这件湿衣服尽快变干，有哪些方法呢？知道的同学请师：非常好，刚才大家提了好多的方法让衣服更快变干，现在请同学们把这些方法进行归类，并猜测一下影响蒸发快慢的因素可能有哪些呢？

师：那该怎么研究呢？请大家讨论一下。

师：能不能两个瓶盖靠很近扇呢？（师演示）

生：不能

师：如何让碘酒表面积不同呢？

师：回答得很好，现在就根据你们的设计方案开始实验。

第三组研究蒸发快慢与表面积的关系；

第四组研究蒸发快慢与表面空气流动快慢的关系。

（学生实验完成后，请举手）

师：同学们还可以对刚才的实验过程反思一下，你的操作步骤是否合理，有没有什么新的发现？

（学生汇报）得出结论

师：要加快液体蒸发可以怎么做呢？

生：??

师：大家知道我国是个水资源紧张的国家，画面上谁能想象这里曾经是黄河的河道？在酷热的新疆，为了减慢水的蒸发，人们利用埋于地下很深的暗渠道输水--坎儿井。

（四）蒸发吸热

生：可能乙醚会消失?

师：为什么杯底水会结冰呢？想要知道原因吗？请同学们用棉签沾些酒清擦在你的手上，说出你的感觉。

[学生实验]：（1）取两支相同的温度计在室温下观察示数是否相同？

（2）将其中一支温度计的玻璃泡浸没酒精中，观察示数有否不同？

（3）再将这支温度计从酒精中取出，并与空气中的那支温度计相比较，观察示数有何不同？

简单分析“杯底水结冰”的原因：因为乙醚蒸发时要从周围吸热，使水的温度降低。

师：生活中有蒸发吸热的现象吗？在坐的同学有会游泳的吗？说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？
生:觉得很冷。

师：回答得很好，生活中还有许多蒸发的现象，请同学们课后收集有关蒸发应用的实例，下节课来汇报。

[演示]：电热棒烧开水

下面请同学们认真观察一个实验，杯里的水已经开了，从导管口喷出了什么？你还观察到了什么？

生：是水蒸气

[学生探索实验2]：

1．先观察汤勺的凹面，然后用嘴对着汤勺哈气，再观察，比较有何不同？

生：?

师：同学们是否注意到家中浴室的镜子在洗完澡后都会变模糊？

（六）学生抢答

师：画面中的现象你会解释吗？

2．夏天从冰柜里取出的饮料瓶外有许多水珠，这是饮料瓶被冻裂而渗漏吗？

（七）小结：

（八）布置作业：

1．观察了解本节所学的蒸发、液化知识在生产、生活中还有哪些应用，并列举一些例子。

【教学反思】：

在本节课的教学中教师善于启发学生，发扬民主，鼓励并尊重每一位学生发表的个人见解，重视培养学生的个性发展和创新意识，如：在“请你设计一个装置，使浴室内的镜子不会变模糊。”这一环节中，学生有许多创新的想法。在整堂课中师生情感交流充分，信息反馈及时，学生积极思维，主动探究，争相举手发言，学生主动学习的积极性和自信心得到充分的调动。这堂课的学生实验器材均来源于日常生活中的物品，不仅取材方便，还能废物利用（如：酒瓶盖制作的探究影响蒸发快慢因素的器材；金属汤勺、打火机等）。

本节课中采用的多媒体形式表达的主要是文字、画面、录像等能够交互式处理的信息，使整个教学过程变得简捷、和谐、方便、环保。