《生命活动的主要承担者—蛋白质》第2课时 教学反思

苏运花  759332

在自己亲自上过本节课的前提下，结合上海市建平中学冯碧薇老师的授课视频，我将从以下两方面去培养学生生物学核心素养；

一、引入丰富色生活丰富

    在上到蛋白质的功能时，不局限于书本上的抗体、酶、胰岛素等生活实例。可引入的丰富有趣的事例。比如，问学生为什么H₂O₂能杀菌？为什么当你把H₂O₂涂在受伤出血的部位会出现气泡。又比如引入“镰刀型细胞贫血症”并详细讲解病因，血红蛋白的结构发生改变导致其运氧功能受损从而引起一系列的血液问题。从这个例子使学生深刻直观的认识到生物结构与功能相适应的生命观念。

二、实验教学要简单实用

   对于生物这门学科，实验教学必不可少，并不是实验课上才能做实验，在平时得课堂上依然可以进行演示实验。教材上提到用动物肝脏研磨液提取H₂O₂酶，虽然简单但学生不容易记住，我觉得可以做个简单的演示实验便于学生记忆。实验如下：分两支试管，均加入等量的H₂O₂溶液，接着一支加入煮熟的青菜叶，另外一支加入未煮熟的青菜叶。观察到未煮熟的那支试管有气泡产生的现象，说明青菜含有H₂O₂酶，这时老师再点下，除了植物，动物体内也含有H₂O₂酶，从而回到教材中的动物肝脏研磨液。这实验只需要3分钟，直观又简单，学生便于记忆，还能培养学生科学探究的这方面核心素养。