凡是幼儿能做的，应当让他自己做。我们班级的孩子在班级管理方面都是非常自主的，例如吃饭这件事情，小班的时候都是保育员阿姨给孩子们盛饭的，饭量多少孩子是无法选择的，碰到不喜欢的菜孩子们也常常吃不掉，倒掉。到了中班，我们就和孩子们商量，中午的饭菜如何分，说可以自主用餐，像吃自助餐一样自己盛饭菜。于是我们开始尝试让孩子自主用餐，自己拿着餐盘去盛饭菜，饭菜的量可以自己控制。慢慢的孩子们发现有的孩子会选择自己喜欢的多盛点，不喜欢的就少盛点，挑食的习惯依然没有改变，孩子们就想出来了制作食物营养表格，把食物特性和优点找出来，特别是不喜欢吃的东西，把它们的营养价值画出来，还有的孩子找出贫困地区的孩子缺衣少食的照片对比我们的食物，知道食物的来之不易，接下来，孩子们还开展了光盘行动、垃圾分类、自己种植喜欢的蔬菜、用自己种植的蔬菜进行美食的制作活动等等，孩子们对食物产生了浓厚的喜爱和尊重，在这样的过程中孩子们挑食剩食的习惯得到了良好的控制。整个自主分餐的习惯也在不知不觉中进行了调整。吃多少盛多少，不挑食、不剩食、不漏食等习惯对于孩子来说一生受益。