大班幼儿自主进餐的体验活动

    本学期开始启动幼儿自主用餐改革，幼儿从等待用餐转变为自主式用餐，最大限度地支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等，从而享受体验自主用餐的整个过程。

在自主取餐活动实施前，我们两个既老师在园领导的带领下，首先通过该话、视频、儿歌等方式使幼儿对自主职餐有工相关的了解，幼儿懂得了取餐时要排队，谦让，不浪费粮食。其次我们注重环境的优化，餐前的手指游戏能够让孩子很快安静下来，进餐时，插放安静的音乐，为孩于营造一个温馨，愉快的进餐环境。同的我们还引领幼儿自己制定用餐规则。

    为保证自主用餐顺利开展，我们在饭盆、汤盆摆放位置的高度。距离上考虑适合大班幼儿的身体特点和发展水平，选择适合幼儿高度的桌子，适合幼儿使用的餐具。例用小的饭勺盛饭，用轻巧的小勺子盛菜，教会幼儿正确的盛饭盛菜方法。

      在幼儿进餐时，以前幼儿吃饭时强调不许说话，保持安静，现在用餐时允许幼儿小声交流，可以讨论饭菜的味道，还实行座位有自由化，幼儿可以选择扣谁在一起用餐，他们自己吃多少、盛多少，对自已负责，既避免了粮食浪费，又促成负责品质的养成。孩子们在自我服务的过程中自由地交流讨论、动手尝试、反思调整，从而较好地锻炼了他们自我服务、自主管理的习惯与能为，使幼儿拥有独立，自尊、担当、自信等积极的人格品质，同时发展幼儿的自我控制以及以认知能力。

     第一天自主进餐幼儿比较兴奋，还需要者师在一旁指导，队伍也有点乱，我们及时改进，在地面上贴上标记作为幼儿的等待区，这样幼儿都能有序地等待了，经过一般时间的尝试，现在幼儿都能有序地，根据自己的饭量来打饭、菜，汤了。