正确培养幼儿的进餐习惯

今年我带的是小班，在家访中我们了解到有大多数幼儿在家中的进餐都是由家长来喂的，除此之外还让幼儿在家中养成许多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣，进餐时注意力不集中，常常出现咀嚼吞咽慢，有时还会挑食，故意将饭菜弄在桌上地上，撒的到处都是。这些问题的存在，引起了我们的高度重视，我们觉得幼儿的进餐现状迫切需要改正和教育。

我的方法是借助于教育教学的各种手段，并取得家长的支持，纠正幼儿的不良行为习惯，使幼儿养成良好的进餐习惯。在幼儿园的进餐常规中，洗手是进餐前的常规，我们在洗手池的镜子上贴了一组“七步洗手步骤图”，孩子们在洗手的时候有了统一的步骤，也大大提高了洗手的效率。另外愉快的情绪是幼儿进餐的关键，吃饭前，老师可以介绍饭菜的名称、营养价值和味道，从而增进他们的食欲，在进餐中及时表扬吃饭有进步的幼儿，对食欲差的幼儿给予适当的鼓励。为了在饭前给孩子们增加一些积极的情绪，我们都让孩子念一些有趣的儿歌，比如：“吃饭啦，吃饭啦，大家都来吃饭啦，饭一口，菜一口，你胖了，我胖了，大家都胖了。”这样，孩子在进餐时也进入了儿歌的情景，就吃得更香了。

良好习惯的养成需要时间的积累，更需要家长的积极配合，来巩固孩子们的进餐常规。当孩子把饭粒洒落在桌面上时，教师和父母应引导孩子将它们捡起，培养孩子节约粮食的习惯。在家园的有效合作促进下，孩子们的进餐情况有了很大的改善。