如何更好地实施自主进餐

培训期间，我对于幼儿的自我管理能力的培养方法深有感触，也学到了很多知识。结合园内正在开展的自主餐点活动，为了更好地发展幼儿的自主性，也为了更好地实施自主进餐活动，我做了以下思考：

一、巧用环境造势

《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出，“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效促进幼儿的发展”。 在《指南》中也提到它的目标是，让幼儿通过与环境，与人与物互动，模仿、体验、探究，自然地耳濡目染、潜移默化，向着《指南》的方向发展。

我们让孩子在宽松的环境下用餐，可以通过模仿现实生活中的一些餐厅、咖啡吧等装饰。可以选择班级的一角，摆上桌子，铺上好看的桌布，甚至摆放上一些幼儿自制的小花装饰。孩子们可以自由结伴去选取自己喜欢的点心和零食，这个过程是孩子特别喜欢的，如果点心种类更多一些，那么将会大大吸引孩子吃餐点的欲望，让他们能吃好，吃得开心！当然，这里还可以投放多样的餐具，如：夹子、勺子、筷子等，让孩子可以探索学习根据不同的食物用不同工具拿取的方法。这其中，老师可以在生活区中投放用筷子夹弹珠等活动，帮助幼儿熟练餐具的使用，提高幼儿进餐速度。

二、善用规则谋事

1.幼儿讨论制定规则

在建立规则时，首先要把幼儿当做规则自主者，使他们有足够的机会来参与规则制订。比如说，针对早晨来园要做的事情可以制定一个“图文作息表”，将在这一时间段需要做的事情：问早、洗手、游戏、自主餐点等绘制出来，先后顺序可由孩子自己掌握，喜欢做什么就可以先做什么，给孩子充分的自由，同时也是为了避免一些不必要的等待现象。 当然，这样仍然也会有“漏网”的孩子。有些孩子玩性过大，会忘记自己用餐，虽然我们有吃过点心后的打卡记录袋，但仍是避免不了。那么，如果有一个可以反馈自己吃完点心后的心情或者对今天的点心进行的评价板块可能会更加吸引孩子。为了避免拖拉的事件发生，可以让幼儿在做事之前可以想一想，有步骤地做事，这不仅锻炼孩子们做事能力，同时也在一定程度上确立他们的计划性。

2.隐性暗示作用大

大班的孩子对时间概念仍是比较模糊，不能准确把握时间的划分。于是让时间具体化，就成为老师们需要思考的问题。通过音乐的隐性暗示和一些时间辅助器，对于解决这个问题应该是很凑效的。比如说，在晨间来园游戏十分钟或者十五分钟左右播放音乐，告知自主点心用餐的时间就要到了，这时听到音乐后，仍旧没完成事情的幼儿就会抓紧时间做事了。音乐时间长度可以控制在五分钟左右，音乐停止后，幼儿就要完成这些事情，同时也是提醒幼儿集体活动开始时间。 另外，还可以选用一些时间辅助嚣，让孩子们一听就明白时间的长度。例如，选用计时的沙漏等，等沙漏的沙流完了，大家就需要完成自主点心的活动。

    陶行知先生的“六大解放”要求我们把自主权、自由权还给孩子，与课程游戏化的观点不谋而合。在自主餐点中，教师要最大限度地给幼儿以自主和自由，让幼儿成为自己的主人。