第七单元 燃料 及 其 利 用
课题1 燃烧和灭火
湖口中学 曹喜平
【教材分析】
《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元课题1的内容。在生活中，学生熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，学生已经认识了燃烧的本质———有新物质生成的化学变化中剧烈的氧化反应。本课题是对前面所学“燃烧”的意义进行深入了解并应用于实际生活之中，对后阶段“化学反应中能量的变化”的学习将起到铺垫的作用，是知识向能力转化的一座桥梁。
【学情分析】
学生们在生活中已经司空见惯了燃烧和灭火现象，又在第二单元课题2氧气中学习了相关的物质燃烧，再加上消防常识，已经为本节内容积累了丰富的知识基础，因而学习能展开充分的联系，能很好的去结合理论及实际，进一步掌握燃烧的条件与灭火的科学方法。
【教学目标】
1、 知识与技能：
(1)认识燃烧的条件和灭火原理。
(2)通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力。
(3)在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
2、过程与方法：
(1)通过实验探究燃烧的条件。
(2)能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
(3)通过熄灭蜡烛了解灭火原理。
3、情感态度与价值观：
（1）学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
（2）培养学生收集和处理信息的能力。
(3)增强环保意识、增强学生的社会责任感。
【教学重难点】
1、了解燃烧的条件
2、通过燃烧的条件推出灭火的原理和方法
【教学课时】1课时
【教学准备】
（1）仪器：烧杯、薄铜片、镊子、锥形瓶、导管，小刀、酒精灯等。
（2）药品：红磷、白磷、过氧化氢、二氧化锰、碳酸氢钠、盐酸、热水、蜡烛等
【教学设计】
一、 【导入课题】以火警出警车灭火图片和视频联系生活实例导入课题。（大约3分钟）
二、 出示并完成学习目标（大约35分钟）
1、【学生思考】
什么是燃烧? 燃烧的条件是什么?
2、【老师】播放相关视频，与学生探究燃烧条件。
实验探究燃烧的条件（借助燃烧视频）
1）.实验一:铜片上的白磷能燃烧而红磷不能燃烧;若将铜片上不能燃烧的红磷放在酒精灯上加热,,红磷则能燃烧,这一实验事实说明了燃烧需要什么条件? 2）.在实验中铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧,说明了燃烧还需要什么条件?
3）.将热水中不燃烧的白磷通入氧气后,白磷燃烧了,再次说明燃烧需要什么条件? 4）.将石块放在酒精灯上加热,石块能燃烧吗?
【学生】交流并完成表格中的现象和结论。
3、【学生交流总结】归纳出燃烧的条件
§ 燃烧的条件：
§ 1）、可燃物
§ 2）、氧气（或空气）
§ 3）、达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）
（三者必须同时具备，缺一不可，构成牢不可破的三角关系）
4、【拓展探究实验】老师出示图片，学生交流并总结结果。
培养环保意识，改进实验，体会其中的优点思路。
5、【引入灭火】 学会辩证的看待事物：燃烧的负面影响，推导出灭火或防火的原理。
6、【学生探究蜡烛的熄灭】
教师演示实验，要求学生思考并解释原理，完成表格。
【讨论得出灭火或防火的结论】
§ 燃烧的条件 灭火原理
§ 三个条件必须同时具备 ---------- 只需改变其中任何一个条件
§ 1. 可燃物 ---------- 控制或移开可燃物；
§ 2、氧气 ------------ 使可燃物与氧气或空气隔绝；
§ 3、温度达到着火点 ----------- 降温到可燃物的着火点以下。
7、【学以致用】用所学知识解释生活中灭火原理
8、【老师讲解图片】联系生活实际，了解常见的灭火材料及原理，生活中如何应用燃烧的知识及消防安全教育。
9、 【家庭安全讲堂】
播放安全讲堂视频，让学生学习并交流收获。
三、 【小结回顾】（大约2分钟）
四、 课后巩固
H: 1\2\3
完成P135 调查与研究
【板书设计】
§ 燃烧的条件 灭火原理
§ 三个条件必须同时具备 ---------- 只需改变其中任何一个条件
§ 1. 可燃物 ---------- 控制或移开可燃物；
§ 2、氧气 ------------ 使可燃物与氧气或空气隔绝；
§ 3、温度达到着火点 -----------降温到可燃物的着火点以下。
【教学反思与后记】
2015年