《细胞的生物膜系统》教学设计

一、教学目标：    

1．知识方面        

（1）理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都是紧密联系的统一整体。

（2）理解细胞的生物膜系统的概念。    

（3）了解研究生物膜的重要意义。   

2．态度观念方面    

（1）通过细胞内各种生物膜在结构和功能上联系的学习，进一步明确结构与功能相统一的观点以及事物之间存在普遍联系的观点。    

（2）通过生物膜的研究成果的介绍，充分调动学生学习生物学知识的兴趣，激励他们对生命科学知识要有不断探索的精神。    

3．能力方面    

（1）利用课本插图、课件，培养和发展学生的读图能力。    

（2）通过资料的阅读和设计的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力。        

二、重点难点：

1．教学重点    

（1）各种生物膜在结构和功能上的联系；    

（2）生物膜系统的概念。   

2．教学 难点：    

各种生物膜在功能上的联系。    

三、教学过程

    引言：

    1．细胞中的膜结构有哪些？

2．哪些细胞结构是由单层膜构成，哪些是由双层膜构成的？

双层膜结构：叶绿体，线粒体，核膜

单层膜结构：内质网，高尔基体，液泡，溶酶体，细胞膜

不具膜结构：中心体，核糖体

3．最常见的膜结构是什么？化学成分、基本结构如何？结构和功能特点是什么？

4．这些膜结构的成分结构是否完全相同？

一、生物膜的概念

生物膜：细胞膜、核膜、各种细胞器膜，他们的化学成分相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。

生物膜之间是否具有联系了，又具有哪些联系了？学生阅读教材。

 二、各种生物膜的联系

 1．结构上

（1）直接联系

线粒体

    内质网               核  膜

                         细胞膜

（2）间接联系            

内质网             高尔基体            细胞膜

  提问：①以上几种膜结构能以小泡形式间接相连的结构基础是什么？ 

        ②通过小泡向细胞膜运动，会造成细胞膜的无限增大吗？

  归纳如下：

核  膜

高尔基体   内质网 线粒体

细胞膜

 生物膜在结构上具有一定的连续性。

2．功能上

学生思考：

（1）蛋白质的合成场所是什么？

   （2）核糖体有哪几种存在形式？

资料：蚕的丝腺细胞在5龄的初期主要是细胞本身增大，这时，细胞质中的核糖体多为游离型的，而内质网很贫乏，但到5龄的后半期，腺细胞开始大量分泌丝心蛋白时，则核糖体都与内质网结合，形成发达的粗面内质网。

提问：上述事实说明什么？（学生思考后回答）

教师总结：丝心蛋白是附着于内质网上的核糖体合成的，是一种分泌蛋白。

    分泌蛋白：指酶、抗体、部分激素等在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。

实验：科学家研究豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程：

解释选用腺泡细胞的原因，向腺泡细胞中注射氚标记的亮氨酸后，细胞各部位都具有放射性，但放射性相对较弱，一段时间后，细胞中的不同部位放射性就会有强弱之分。

提问：1．实验现象是什么？

　　　2．被标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中说明了什么？

      3．实验结论是什么？

4．这些分泌蛋白是通过哪种方式穿过细胞膜的？

教师总结：实验结论：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜

设问：在核糖体上合成的分泌蛋白，问什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜外呢？

教师讲解：在核糖体上翻译出的蛋白质，进入内质网后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，才能成为比较成熟的蛋白质。然后，由内质网腔膨大、出芽形成具膜小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，把蛋白质输送到高尔基体腔内，做到进一步加工。接着，高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质包裹在小泡里，运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输过程中，需要大量的能量。

小结：综上所述，细胞内的各种生物膜不仅在结构上有一定的联系，在功能上也既有明确的分工，又有紧密的联系。各种生物膜相互配合，协调工作，才能使得细胞这台高度精密的生命机器能够持续高效的运转。

三、生物膜系统

1．概念：细胞膜、核膜、各种细胞器膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体，他们形成的结构体系，叫生物膜系统。

2．功能：

①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递过程中起决定作用。

②细胞中的许多重要的化学反应都是在生物膜上进行的。

③细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个的小区室，如各种细胞器，这样使得多种化学反应能够同时进行而互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。

四、板书设计

一、生物膜概念

生物膜：

二、 生物膜的联系

1．结构上

         核  膜

高尔基体   内质网 线粒体

细胞膜

生物膜在结构上具有一定的连续性。

2．功能上的联系

实验现象：

实验结论：

氨基酸运输方向  ：核糖体 　　     内质网  　高尔基体　　　  细胞膜

                                                                  

各场所的变化：                                深加工           外排

                                              线粒体（供能）

 生物膜在功能上既有明确分工，又紧密联系。