美术教学涉及“教”和“学”两个方面，教学过程是师生共同活动的过程。因此，教学方法既要研究教师怎样教好，也要研究学生怎样学好，教学方法是师生完成教学任务所采取的手段，借助教学方法，教师使学生掌握知识，形成技能、技巧，并在这一过程中，开发学生的智力，培养学生的审美能力和道德品质。在诸多教学方法的运用中，兴趣的培养尤为重要。