木醋液是以有机酸为主要成分的PH3程度的酸性液体也叫植物酸，含有酸、醇、酚、酮等多种有机物。此外，还含有其它一百多种成分。木醋液是把树木炭化，将烟气冷却、液化、分离、净化而成。含有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，Fe等矿物质，此外还含有维他命B1和B2. 木醋液环保无公害，作为一种天然的农用化学品替代物，具有促进植物生长、消毒、杀菌、防虫、防腐、脱臭、改良土壤环境等多种功效。通过进一步加工，精制成绿色产品如叶面肥、杀虫剂、除草剂、灭菌剂、防腐剂、食品添加剂、饮料及皮肤护理液等，可广泛应用于农业、林业、畜牧业、医药、食品、环保等多个行业。
木醋液在美国、日本、韩国等国家的农业生产中均有广泛应用。在美国，木醋液主要应用于花园园艺，相比较而言，日本的农业生产对木醋液的应用最为普遍。在日本，每年大约生产四千万公升的木醋液，其中约有一半应用于农业生产，其作用主要是促进作物生长及控制线虫、病原菌和病毒等。
2015年