三、生物体维持pH稳定的机制

发布者：刘修亮     所属单位：遂川县瑶厦中学     发布时间：2015-12-04    浏览数：0

1．生物体pH维持相对稳定的原理是什么？

点拨：

当酸性物质或碱性物质进入血浆时，主要调节过程分别如图一二所示：

 

 

 

2．本实验的设计原则及思路是什么？

点拨：本实验采取了单一变量和对照实验的原则；通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起的pH变化，说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体维持pH相对稳定的机制。

3． 实验流程

点拨：（如右所示）

 

 

4．实验结果、分析结果及结论

点拨：(1)图解（如右图）：

①表示用NaOH对自来水的处理。

②表示NaOH或盐酸分别对缓冲液和生物材料的处理。

③表示用盐酸对自来水的处理。

(2)结果：无论滴加盐酸还是NaOH溶液，生物材料的pH均保持相对稳定。

(3)结论：生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，说明生物材料内含有缓冲物质，

〖技巧探究〗三

本实验的注意事项有哪些？

（1）盐酸和氢氧化钠有腐蚀性，应避免它们与皮肤和眼睛接触，也不要入口。若有洒落或溅出，要立即用水冲洗15min 。

（2）实验过程中，第一次“充分冲洗烧杯”是为了避免酸性物质HCl与碱性物质NaOH发生中和反应而使实验现象不明显，减少误差。第二次和第三次“充分冲洗烧杯”是为了防止不同的实验材料混合，影响实验效果。

（3）选取的生物材料最好是一种植物材料，一种动物材料。

（4）在不同的情况下测得的pH存在误差的原因可能有：①烧杯清洗不干净；②加入酸或碱后烧杯不摇动或摇动不均匀、不彻底；③加入酸或碱后不待其稳定就立即测pH等。