《消化和吸收》 第一课时 教学案例

发布者:黄荟娟     所属单位:赣州市第一中学     发布时间:2016-02-20    浏览数:0



《消化和吸收》 第一课时 教学案例



第四单元 生物圈中的人·第二章 人体的营养·第二节 消化和吸收)



赣州一中     黄荟娟



一、教学目标



   (一)知识方面



    描述人体消化系统的组成。



   (二)能力方面



     运用实验法探究馒头在口腔中的变化。



   (三)情感、态度与价值观方面



      认同消化系统对食物的消化和营养物质的吸收,是担保身体健康的重要条件。



二、教学重点难点



     人体消化系统的组成;探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论。 



三、课前准备:



  (一)教 师:



     1、准备好实验所需的各种材料、用具。



     探究馒头在口腔中的变化:新鲜馒头(预先切成小块),试管若干支,温度计,碘液,恒温水浴锅(温度恒定在37℃,保证实验的高效性)。



2、制作多媒体课件。



(二)学生



   收集唾液,切碎馒头。




五、教学过程 





 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 
 


 
 
 


 

  学习内容


 

 

学生活动


 

 

教师活动


 

 

设计意图


 

 

新课预习


 

 

课本朗读第二节《消化和吸收》


 

 

关注学生们的朗读情况。


 

 

对新知识的预习,以便更好的掌握新内容。


 

 

导入新课


 

 

观看画面,引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。


 

 

大屏幕展示一胖子和一瘦子对一堆食物的情境画面,设问引起学生疑惑,激发学习欲望。


 

 

从学生日常生活体验出发,以漫画形式创造轻松愉快的情境,激发学习欲望。


 

 

任务一:想一想


 

为什么一位那么瘦?一位为什么平时吃得并不是很多,却长得那么胖?


 

 


 

1、尝试用日常生活储备的知识进行解释。


 

2、认真倾听,敢于发表不同看法。


 

 


 

以任务形式组织教学:


 

1、大屏幕展示任务一,请学生试解释。


 

2、及时鼓励、评价。


 

 

⒈以任务形式组织教学,利于激发学生的探究欲。


 

2、从学生兴趣的问题出发,让学生从已有知识构建新知识。


 

 

任务二:阅读课本P26,完成问题。


 

1、六大营养物质都能被人体直接吸收吗?


 

2、什么是消化?


 

3、消化系统由哪些结构组成?


 

 

1、认真看思考题,产生探究欲望。


 

2、积极发表见解,并注意倾听他人的发言,敢于发表不同的看法。


 


 

 

1、大屏幕展示任务二,请学生看问题。


 

2、请几个学生据观看所得尝试回答问题,及时鼓励、评价,并引导学生归纳、总结。


 


 

 

用学生阅读找出问题的答案,可以提高学生阅读能力,并且培养他们对知识的探索。


 


 

 

任务三:细嚼馒头,为什么会觉得甜呢?


 


 

 


 

讨论回答。


 


 

勇于设想:与牙齿的咀嚼有关;与舌的搅拌有关;与唾液的分泌有关;三者都有关。


 


 

课前小组讨论制定方案。


 


 

认真观察教师的演示实验,并讨论回答相应问题。


 


 


 


 

得出结论:馒头变甜与唾液的分泌、以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。并且通过本实验反应出一个生活问题:吃饭要细嚼慢咽。


 

 

提出问题:教师提供馒头,和学生一起仔细咀嚼、品尝。


 

提问:细嚼馒头,为什么会觉得甜呢?


 

作出假设:鼓励学生多方面思考,勇于提出假设。


 


 


 

制定计划:多媒体展示实验设计,指导学生进一步完善。


 


 

实施计划:在课堂上进行演示。并提出相应问题:


 

1各试管分别模拟了口腔的什么作用?


 

 2、取唾液前为什么要用凉开水漱口?


 

  3、试管为什么要放入37℃左右的温水中?


 


 

得出结论和表达交流:


 

组织全班同学交流。观察并分析实验现象,得出实验结论。


 

 

通过演示实验,使学生形象地认识并掌握相关知识,化难为易。


 

 

小结


 

 

回顾并尝试用所学知识解决问题,积极举手发言。分析并积极回答。


 

 

大屏幕展示练习题,请学生思考、回答。


 


 

 

巩固双基,互动交流。


 

 

布置作业


 

 

1、完成《动感课堂》P9-P10的练习。


 

2、试实验:试将你的探究方案做一做。


 


 

 

本节实验材料,家庭中常有,可让学生先自己尝试完成,培养学生自主探究能力。


 


六、教学反思:



   本节教学主要采用边探究实验边合作学习的方式,是属于新课程倡导的探究式学习方式。现对教学各环节作如下总结:



  1、在备课过程中,我将教材内容以问题和任务的形式,将课堂教学设计成探究任务型教学,引导学生通过探究活动主动学习。并通过多媒体课件和现场实验的方法,激发了学生的学习兴趣,使学生更加清晰和牢固地掌握教学内容,提高了教学效果。



  3在实验操作过程中,为了保证模拟口腔温度的准确性,我改进了以往使用酒精灯和暖水瓶的方法,而是使用又方便又保质的恒温水浴锅。



  4、存在的问题:



  由于部分学生的表达能力有限制,出现语言表述不准确、思路不清楚的情况。部分学生不敢大胆质疑,畏首畏脚的。



留给学生实验时间和结论分析时间稍少,导致表达交流环节效果未达预期效果。



③平常进行实验的次数太少,以至于学生见到实验器材过于激动,课堂效果不佳。





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2015年