基本信息

课题

人教版《生物1·分子与细胞》第五章第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸（第二课时）

作者及工作单位

温瑶琦  赣县中学北校区

教材分析

“细胞呼吸”是人教版高中课程标准实验教科书《生物1·分子与细胞》第五章第三节的内容。本节为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP，也与即将要学的光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。

学情分析

细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来可能有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来，帮助学生理解。细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，可以先让学生分析课本中相关的图文资料，说明这些事例中所应用的细胞呼吸原理，再让学生联想其他事例，进行讨论和交流，从而认识到细胞呼吸原理在实践中应用的广泛。

教学目标

课标中关于本节内容的具体标准是“说明细胞呼吸，探讨其原理的应用”，在活动建议中，提出“探究酵母菌的呼吸方式”。可见本节内容在知识目标和能力目标上的要求是比较高的，知识方面要达到理解水平，能力方面要能够设计和实施探究酵母菌的呼吸方式的探究实验。

教学重点和难点

“酵母菌细胞在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物”和“设计实施实验方案”。

教学过程

学生活动

教师组织和引导

教学意图

思考回答，互相评价补充 

思考讨论

小组合作，讨论并尝试建立模型，各组发表意见

复习提问，引入本课课题

1. 生物体的能源物质有哪些？

2．主要的能源物质是什么？

3．ATP在供能过程中起什么作用？ 

4．ATP的合成需要哪些条件（酶、原料、能量）？ 

5．其中能量的来源有哪些？ 

展示大力水手的图片，提问：怎样让大力水手充满能量的时间更短呢？

引导学生讨论并尝试给出关于葡萄糖、ATP、生命活动之间的能量关系的模型（假设）。如：

葡萄糖       ATP       生命活动

不同组给出不同模型假设，本课围绕这些假设进行探究学习。

对各组建立的模型不做评价

简要梳理背景知识。

提出问题，引起思考。激发探究的欲望。

培养用模型建构来诠释原理的能力以及合作探究能力。

说出细胞呼吸概念

思考回答

首先请同学们展示自学成果

提问：细胞呼吸在哪里发生，又是怎样进行的呢？

让学生说出细胞呼吸概念

设问：原料是？在哪里？产物？能量去向？

有机物是如何被分解并释放出能量的？

理解生物学专有名词的由来

概括性把握细胞呼吸。

小组讨论并解释

学生板书

简述

说明

简述

简述

小组讨论

建立表格

学生板书

简述

说明

简述

讨论、展示表格

回答、认同正确的模型,发表观点

小组代表发表观点

简述酵母菌酒精发酵过程：酵母菌与粮食在适宜条件下混合后，先通气，后密封，结果是先来水，后来酒。

提问：谁能解释上述现象？

围绕导学案内容带领学生通过板书、表述、思考回答、习题训练等方式，巩固关于有氧呼吸反应式、过程与场所、物质与能量变化、概念以及与体外燃烧的区别等知识。

有氧呼吸：

反应式：    酶

C6H12O6＋6O2      6CO2＋6H2O＋能量

过程中的物质变化、场所（学生简述后，媒体展示场所及过程图解）

能量变化：形式变化、转移率等

4、概念

5、特点（与体外燃烧的区别）

列表总结有氧呼吸，要求学生自己尝试建立表格，教师投影展示部分表格

无氧呼吸：

反应式：

过程中的物质变化、场所（学生简述后，媒体展示场所及过程图解）

能量变化：形式变化、转移率

4、概念

5、有氧呼吸与无氧呼吸的异同

评价：欣赏性评价，对学生合作学习及成果表示肯定，指出不足，给出建议。

根据本课所学知识，让学生回答如何让大力水手更快获得能量，构建生物体生命活动供能模型

提问：让大力水手获得能量的最快途径是？

动画片中除了夸大大力水手的力量外，还有不符合生活实际的地方吗？

细胞呼吸原理的应用：

以小组为单位，从课本95-96页“资料分析”中选取2-3个实例，讨论并分析人们在生产和生活中应用了细胞呼吸的哪些方面？并再举一两例加以说明。要求准备简单的发言稿。

引导学生主动展示自学所得,学会表达与交流。

使学生的语言表达能力得到进一步的提高。巩固学生自学掌握的基础知识。

培养学生用表格归纳总结知识的能力。

同上一环节

让学生充满自信。

让学生体验用习得的知识科学合理地解释生活中常见的现象，加深对科学、技术、社会三者关系的理解。

思考解答

矫正反馈

展示课堂检测题，其中包括学生导学案上的易错题，要求学生给出答案同时说明理由，得到错误答案的学生分析自己的错因。出示各小组课前整理出的疑问，先由学生解答（举手抢答），再由教师补充。

教师精讲点拨，引导学生学会反思。

展望新知

小结本课内容，简介下节课学习内容，根据导学案布置自学任务。

“点火”环节，激发学生学习新知识的热情，简要说明下节内容的重点。

板书设计（需要一直留在黑板上主板书）

（一）有氧呼吸

1、概念

2、过程

⑴C6H12O62C3H4O3＋4[H]＋能量 （细胞质的基质）

⑵2C3H4O3＋6H2O6CO2＋20[H]＋能量  （线粒体）

⑶6CO2＋24[H]  12H2O＋能量  （线粒体）

总反应式：C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O＋能量

（二）无氧呼吸

1、概念

2、过程

⑴与有氧呼吸完全相同。

⑵生成乳酸或酒精和CO2。

总反应式：C6H12O62C3H6O3＋能量

C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量

3、发酵

（三）有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

（四）细胞呼吸原理的应用。

学生学习活动评价设计

1、指导学生阅读教材，找出需了解的知识点

2、通过探究，思考和讨论启发学生理解细胞呼吸的实质和过程等。

教学反思

1、引言调动了学生学习兴趣。通过同学们都知晓的大力水手有趣事例,投影相关的探究问题,使学生很快进入探究氛围。

2、自学成果展示对激发学习内驱力效果显著。教师在课前要求学生依托导导学案进行了自学，并对导学案进行了批阅，将本节课内容分配给各学习小组，由小组代表向全班同学展示所学知识。课堂上，学生对自己或他人的展示都充满期待，表现出高度关注。

3、学生讲练结合提高了课堂学习效果。多媒体教学增大了课程教学容量,这节课是高中生物的核心知识,所以将这些内容以投影的方式呈现给学生, 在探究每个知识点之后,随即进行针对性的练习，及时地进行矫正反馈，迁移应用。