有趣的生活化学知识

发布者:龚雪花     所属单位:南昌市第十七中学     发布时间:2016-02-23    浏览数:0

有趣的生活化学知识都会使学生进入学习的角色,让学生自发的,快乐的学习化学,培养学生学习化学的兴趣不仅在课堂上,在平时也能培养,和同学生采集各种资料的生活知识,组织“你知道吗?”的化学专栏。
  1.经常用涂改液好吗?
  涂改液中含有甲基环己烷,二氯乙烷等6种易挥发的有机物溶剂,其中含有微量的铅、钡等元素,这些如果被吸入人体或沾在皮肤上,必然引起慢性中毒,从而危害人体健康。
  2.炒菜时为什么不宜把油烧得冒烟?
  炒菜时,有的人喜欢把油烧得冒烟甚至快燃烧起来才放菜,特别是在使用植物油的时候,觉得又不烧“死”菜里就会有生油气。须知这是一种不好的做法,油在高温时容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。
  3.人为什么不能长时间呼吸纯氧,你知道为什么吗?
 人体各组织均不能承受过多的氧,这是因为氧本身不靠酶催化就能与不饱和脂肪酸反应,并能破坏贮存这些酸的磷脂,而磷脂又是构成细胞生物膜的主要成分,从而最终造成细胞死亡,这个过程叫做脂质过氧化。此外,氧对细胞的破坏还在于它可产生自由基,诱发癌症。实验证明,毁灭细胞培养物的办法就是将它置于过饱和氧的环境中。
  4.衣服上的污渍如何除去?
  许多衣服我们非常喜欢,但沾上的许多污渍用洗衣粉不能洗干净,那该怎么办呢?陈化了的蓝黑墨水污渍先用2%的草酸溶液浸3~5分钟,使污渍中的黑色鞣酸铁还原为可溶性亚铁盐。如果没有草酸,也可以用Vc药片揉擦,然后用漂白粉搓洗,再用洗涤剂洗涤后用清水冲净即可。圆珠笔污渍用水浸湿后用苯或丙酮搓洗,使污渍溶解分散,再用洗涤剂搓洗后用清水冲净即可。茶叶水污渍可用饱和食盐水浸洗掉等等。
  

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2015年