蛋白质的复活研究结果:将蛋白质分子在变性剂中变性后,天然构象被破坏,变成散乱的结构。分子也失去活性。而将变性剂去除后,变性了的蛋白质分子又按原来的形式恢复结构和活性。
2) 人工合成蛋白质的成功:采用人工的方法合成的蛋白质分子也具有天然蛋白质的活性,证明其有与天然蛋白质相同的结构。说明蛋白质的天然结构的形成是自发的。
2015年