广东省普通高中教师职务培训2015年第2期(总第11期)
  1. 作业标题:提交校本活动成果截止时间:2015-11-30
  2. 作业要求:
             校本资源是对源于学校和用于学校的一切资源的统称。结合本校的学科的建设与自身教学实践,提交一份本人或科组原创的校本教研资源。体裁和形式不限。

    要求:字数不少于500字。应为原创,发现抄袭,零分处理。

       提示:校本资源必须是经本人创作或本校教师群体集体创作,具体包括教学设计、说课稿、文字或视频形式的课堂实录、学案或课件、教具学具、制度文化、试题或考试分析、校本教材、学科组特色活动纪要、专题教学总结、课例研究或行动研究案例、课题研究报告,等等。

        下载电子版:广东省2015年校本资源作业评分建议与范例.doc

  3. 发布者:通识闫德明

提交校本活动成果

提交者:周小霞     提交时间:2015-11-23    浏览数:0     

  

《模拟导游之地陪工作程序   迎接服务》教案

 

       周小霞

 

 【学生分析】

 

我任教的是中职旅游服务与管理二年级的学生,培养目标之一就是为各大旅行社培养导游技能人才,因此培养和提高学生的导游专业技能非常重要。学生的思想活跃,喜欢动口,但学习缺乏主动性。

 

  【教学目标】

 

(一)知识目标

    掌握迎接服务的工作要点及注意事项,能进行首次沿途讲解。

 

(二)能力目标

 

1、使学生在教学实践活动中积累导游带团经验,提高导游服务技能。

 

2、锻炼学生综合处理问题的能力和语言表达能力。

 

(三)情感目标

  

培养学生树立良好的工作作风,养成良好的工作态度,使他们热爱导游工作,增强服务意识,为发展我国旅游业的发展而勤奋学习。

 

【教学方法】

 

多媒体教学法、讨论教学法、情景教学法

 

【视频导入,创设情景】

 

针对职业学校学生的特点,我特别注重吸引学生的兴趣,在导入时我采用创设情景教学法,用视频导入。播放电视片《花儿与少年》片断,复习提问:

1 片中导游员做了前期准备没有?

2 她应做哪些准备?导出上节课所学内容-前期五个方面“业务准备,心理准备,知识准备,形象准备,物品准备。”

  

【欣赏讨论,讲授新课】

 

1、先播放《地陪工作程序——迎接服务》的视频,学生思考地陪服务中的迎接服务包括哪些环节,有哪些注意事项?

2、学生以组为单位讨论,老师作结:迎接准备、接站工作、致欢迎词、首次沿途导游、入住及用餐。

 

3、教师分析说明注意事项。

 【创设情境,合作模拟】

    以教室环境为背景,设置门为火车站的出站口,中间的桌子为旅游车。几位同学分别充当地陪、部分同学充当游客,其她同学则为观摩者,让学生模拟场景进行练习,让学生按导游工作规范程序进行演练。

一、迎接准备

 

1.确认旅游团抵达的准确时间

 

(地陪在接团前必须确认旅游团抵达的准确时间)

 2.与旅游车、司机会合

 

(与旅游车司机联络商定接头时间与地点,问清车型与车号,强调提前半小时到达接团地点)

 

 3.再次确证团队抵达时间

 

(到问讯处、服务台或显示屏前,再次核实旅游团抵达的时间)

  二、接站工作

 

1.等候团队

  (手执导游旗,站在醒目的位置)

   

  2.认找旅游团

  (一方面要保证自己的突出位置,让对方找到自己;另一方面可以通过旅游团的装束与徽志等标志主动查找,核对团号人数)

 

 3.清点人数与行李

 

 (默数;集中所有行李,提醒游客进行清点与检查)

 

 4.引导登车

 

①打开社旗引领客人上车;

 

②导游站在车头一侧的车门旁;

 

③协助游客上车;

 

④待游客放置好随身物品,并坐稳后,地陪礼貌地清点人数;

 

⑤全陪、领队无异议后,再请司机开车。

三、致欢迎词

①.   代表所在旅行社欢迎旅游者的到来

②.   介绍自己和司机

③.   表达提高优质服务的诚挚愿望

④.   预祝旅途愉快

(可简介本次旅游行程和注意事项,可提醒各位游客对导游工作给予协助与支持,并多提宝贵意见。但欢迎词不宜过长,控制在5分钟左右。给客人初步树立真诚、热情、大方得体、幽默自然的形象)

 

  四、首次沿途导游

.风光导游

.风情导游

.介绍下榻的酒店

(最好以风光话题引入风情内容,如花卉引入本地气候,街道引入城市规划,塑像联系到历史)

五、入住及用餐

1.协助办理入住手续 (发放房卡,登记房间,告知客人自己的房间号码、用餐时间、地点)

2.带领团队用好第一餐(提前510分钟到餐厅,用餐时巡查一两次,询问大家的意见和要求)

3.核对商定日程(行程增加要在合理而可能的原则下尽量满足)

 

  【教师点评,加深印象】

 

教师就学生合作模拟的操作进行分析点评,指出过程中的优缺点,加深学生对新知识的印象,提高学生学习的质量。同时教师的肯定,可以鼓励学生。

 

  【课堂小结,强化巩固】

 

在教师的引导下由学生归纳本堂课所学内容。

 

【课后练习,巩固提高】

 

1、复习本堂课知识点,做巩固练习:

 

①迎接工作有哪些内容?

 

  ②在找旅游团队后,导游员要怎样确认团队?

 

③地陪应该如何做好首次沿途讲解?

 

2、预习新课,收集湛江概况的图片和资料。

附件

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2015年