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渗透现象演示实验设计
珠海市第二中学 钟育锋
一、实验目的:通过实验,帮助学生更好地理解渗透作用的原理。
二、实验原理:半透膜具有透过性,水等小分子物质可以透过,蔗糖等大分子物质不能透过。当半透膜两边的溶液存在着浓度差,水分子就可以从溶液浓度低的一侧通过半透膜扩散到溶液浓度高的一侧。
三、材料器具:自制渗透现象实验器、半透膜(玻璃纸)、高浓度蔗糖溶液、清水。
四、方法步骤
1、器具的组装:将半透膜湿润后紧贴于A瓶有孔的一面,然后将防漏垫和B瓶有孔一面与A瓶合并锁紧在一起组成渗透现象实验器。
2、打开A瓶的注水孔阀,注入高浓度蔗糖溶液,注意不要注满,瓶中应留有一定的空间,这样才可进行重复实验。然后封密排气孔,继续注入蔗糖溶液直至观察管能看到液面。然后再往B瓶注入清水,注意液面要与A瓶观察管中的液面基本持平,关上A瓶上的注水孔阀,移动标记至A瓶观察管中的液面。
3、观察A瓶观察管液面的升降情况。
五、实验结果与结论
经过3~5分钟后,可观察到A瓶观察管中的液面明显上升,说明水能从B瓶通过半透膜向A瓶渗透。也就是说水分子就可以从溶液浓度低的一侧通过半透膜扩散到溶液浓度高的一侧。
六、创意自评
本实验利用自制器具,极大地改善了操作性和现象的观察,与原实验装置和方法相比,有以下优点:
1、可操作性强。实验器具采用A、B两个瓶的组合,操作简单方便。
2、现象明显。原实验如果是漏斗口过大,半透膜易变形,漏斗口过小,则渗透面不足,都现象不明显。本实验采用的是扁平的两个瓶,紧贴面较大,并在紧贴面上做成筛板,这样既扩大了渗透面积,又能防止半透膜发生形变,同时还在A瓶上安装一细玻璃管使液面的变化更加明显。
3、可重复实验。当观察管中的液面上升到一定高度时,可重新调整起始标记或通过打开注水孔阀开关,放出A瓶中的预留的空气,使观察管中的液面下降,并重新调整起始标记,然后就可进行下一次的实验。如果实验的间隔较长,则可把B瓶中水倒出即可,下一次实验时,只要重新加入清水就可进行实验。
4、可探究单位时间内的渗透量。在起始标记上装有刻度尺,可测量液柱上升的高度
5、材料简单,器具能自制。本器具是用有机玻璃板细玻璃管等材料做成的(附图)。
2015年